N’importe quel restaurateur vous le dira trappe à graisse sont une aubaine. Ce dispositif de plomberie, également connu sous le nom d'intercepteur de graisse, filtre la plupart des graisses et des particules avant qu'elles n'atteignent le système d'évacuation des eaux usées, épargnant ainsi la plomberie d'une installation.
Étant donné qu’une grande partie des déchets sont rejetés dans le système d’élimination, les bacs à graisse empêchent les objets nocifs d’endommager la plomberie. Ceci est vital pour les propriétaires d’entreprises qui ne veulent pas payer le prix élevé du remplacement d’une fosse septique ou des amendes imposées par le gouvernement s’ils utilisent les égouts publics.
Dans cet article, nous parlerons du meilleur bac à graisse commercial sous évier que vous puissiez acheter en 2023 !
Liste des 5 meilleurs pièges à graisse commerciaux sous évier
En fonction de vos besoins, de votre plan de dépenses, de la disponibilité de l'espace et des exigences de votre entreprise, vous pouvez choisir le bon produit commercial sous évier. bac à graisse pour toi. Vous trouverez ci-dessous les cinq meilleures options que vous pouvez obtenir en 2023 !
1. Intercepteur de graisse commerciale VEVOR
Ce bac à graisse commercial de VEVOR offre une capacité de 40 lb à un prix abordable, vous n'avez donc pas besoin de nettoyer aussi souvent que les petits intercepteurs de graisse.
Il utilise un système de filtration fractionnée, de sorte que les matières solides et la graisse sont initialement bloquées par le déflecteur du filtre. L'huile et l'eau filtrée seront ensuite évacuées alternativement de la vanne de sortie et de la sortie de vidange.
Une caractéristique étonnante de ce produit est que pour ce prix, vous pouvez obtenir un bac à graisse de qualité commerciale en acier au carbone robuste. Il dispose également d'un revêtement externe pour résister à la rouille et à la corrosion, permettant un nettoyage facile et des performances à long terme.
Avantages :
● Il a une grande capacité de déchets.
● Il est doté d'un matériau de haute qualité avec une durabilité améliorée.
● Très facile à installer.
Inconvénients :
● Les utilisateurs doivent préparer eux-mêmes le tuyau d'arrivée de graisse et le tuyau d'évacuation de l'eau.
Un tuyau de raccordement est inclus, vous permettant de l’installer immédiatement sous la sortie de drainage de l’évier. Connectez simplement le tuyau d'entrée de graisse à l'orifice d'entrée supérieur et le tuyau de sortie d'eau à l'ouverture de sortie inférieure, et cela fonctionnera très bien.
2. Piège à graisse commercial AnEssOil
Ce produit AnEssOil est parfait pour tous ceux qui recherchent une efficacité performante. Il dispose d'un système de verrouillage et d'un panier-filtre rétractable pour une utilisation pratique.
Avec une construction centrée sur les performances, une grande durabilité et une méthode de nettoyage simple, cet appareil peut gérer 16 livres de FOG. La séparation complète repose sur la loi fondamentale de la gravité et constitue une méthode de drainage conventionnelle mais efficace.
De même, le design est bien construit et fonctionnel. Les systèmes de verrouillage de chaque côté sont excellents pour empêcher les fuites. Le panier filtrant rétractable, quant à lui, est très utile pour capturer les déchets en excès.
Enfin, le système est construit en acier inoxydable de haute qualité, ce qui empêche la corrosion. De plus, la facilité d’installation du produit, son entretien minimal et sa garantie de trois ans offrent une valeur supplémentaire.
Avantages :
● Processus d'installation facile
● Processus de nettoyage pratique
Inconvénients :
● Nécessite un nettoyage régulier
3. Piège à graisse commercial BEAMNOVA
Ce bac à graisse BEAMNOVA se distingue d'abord par sa capacité de filtration accrue. De plus, ce système est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend incroyablement robuste.
Il utilise le principe de la gravité et dispose d'un filetage pour optimiser l'action complète de séparation et de drainage. À l’intérieur, des chicanes sont installées pour éviter la propagation des odeurs et l’infiltration d’huile.
En termes de spécifications, ce bac à graisse a un débit allant jusqu'à quatre gallons par minute et une capacité de graisse de sept livres. Grâce au panier filtrant amovible, il se caractérise par un nettoyage facile et une grande fiabilité.
Dans l’ensemble, ce produit BEAMNOVA est l’un des meilleurs bacs à graisse si vous avez besoin d’un intercepteur pour un usage commercial ou résidentiel. Il fonctionne bien, est simple à installer et a une capacité décente. De plus, la fonction de verrouillage et le débit effectif augmentent la valeur du produit.
Avantages :
● Construction entièrement en acier inoxydable
● Comprend une corbeille amovible
Inconvénients :
● Doit être nettoyé régulièrement
4. Piège à graisse en acier inoxydable Yescom
L'intercepteur de graisse Yescom est réputé pour son efficacité et son énorme capacité de filtrage, avec une capacité de huit livres d'huile et un débit de cinq gallons par minute.
Il est fabriqué en acier inoxydable exceptionnellement robuste, permettant une utilisation à long terme. De plus, avec trois tuyaux d'évacuation d'eau distincts, le système fournit plusieurs systèmes pour un débit volumique amélioré et un processus de séparation efficace.
Il dispose également d’un mécanisme de verrouillage du couvercle, ce qui le rend incroyablement sûr à utiliser. De plus, la corbeille amovible permet de retirer facilement l'huile, de laver le panier et de réinstaller le panier pour une utilisation future.
Avantages :
● Durabilité améliorée
● Un mécanisme de verrouillage fiable
Inconvénients :
● Plus lourd que les autres bacs à graisse de taille similaire
5. Piège à graisse en poly Ashland Plastics
L'appareil est fabriqué en plastique et en polyéthylène de haute qualité, ce qui le rend à la fois robuste et léger. Le matériau évite également la corrosion et les fuites et a une longue durée de vie.
Il utilise les eaux usées et les fosses septiques, ce qui le rend non seulement fonctionnel mais également respectueux de l'environnement. Grâce aux raccords filetés qui maintiennent la graisse à l'écart du système d'égouts, le processus d'élimination devient encore plus pratique avec ce système par gravité.
Il convient à un usage commercial dans les installations commerciales de taille moyenne et les familles nombreuses, car il contient 8 livres de graisse et de graisses. Un autre avantage de ce bac à graisse est son processus d'installation léger et simple.
Avantages :
● Matériau en polyéthylène durable
● Ne rouillera jamais et ne se corrodera jamais
Inconvénients :
● Vulnérable aux impacts importants
Différents types de pièges à graisse commerciaux sous évier
Les bacs à graisse sous évier les plus courants sont des systèmes au point d'utilisation installés sous l'évier de la cuisine, à côté du lave-vaisselle. Ces pièges sont fréquemment utilisés en combinaison avec des doublures, qui offrent des avantages améliorés en matière d'hygiène et de sécurité à ceux qui utilisent les appareils.
Outre les unités au point d'utilisation, le deuxième type de bac à graisse le plus utilisé est un énorme intercepteur de graisse enterré en béton, en fibre de verre ou en acier. Ces pièges, également appelés intercepteurs gravitationnels, offrent une grande capacité pour les situations à haut rendement telles qu'un restaurant ou une clinique.
Ces intercepteurs de graisse aspireront l’eau sans graisse du récipient à mesure que davantage de liquide et de graisse entreront dans le système.
Comment fonctionne un bac à graisse commercial sous évier ?
Lorsque les eaux usées pénètrent dans un système d’élimination, l’huile contenue dans le liquide se condense et crée de l’écume à la surface de la fosse septique. Cette couche flottante doit être nettoyée régulièrement car elle pourrait obstruer l'écoulement des eaux usées si elle devenait trop dense.
Lorsqu’il y a un volume considérable de pétrole, comme dans un restaurant, la fosse septique est souvent submergée pour traiter le pétrole, ce qui entraîne le blocage des canalisations. Ces éléments peuvent alors interagir avec d’autres solides rejetés, entraînant une grave situation de blocage.
En conséquence, les bacs à graisse commerciaux sous les éviers sont généralement installés entre les éviers de cuisine et le système d’égouts. Les pièges sont conçus pour réduire la quantité de graisses, d'huiles et de graisses entrant dans le système.
Que devez-vous rechercher lors de l’achat d’un piège à graisse commercial sous évier ?
Si vous ouvrez un nouveau restaurant professionnel ou modernisez un restaurant existant, vous devrez acheter le bac à graisse adapté à vos besoins. Alors, choisissez le meilleur bac à graisse commercial sous évier en suivant les directives ci-dessous.
● Taille et capacité
Une cuisine qui cuisine continuellement à un rythme rapide est susceptible de produire un flux constant de graisse. Pour gérer la quantité massive de décharges, vous aurez besoin d’un bac à graisse de grande capacité. Tenez donc compte de la quantité de graisse que vous produisez et de la taille du bac à graisse dont vous avez besoin.
Le dimensionnement est crucial car un bac à graisse trop petit nécessiterait des nettoyages plus fréquents et pourrait éventuellement enfreindre la législation locale. En revanche, un bac à graisse trop grand pour vos besoins est une perte coûteuse.
● Espace
Votre cuisine doit avoir suffisamment d’espace pour accueillir un bac à graisse. Lorsque l’espace est limité, un bac à graisse industriel sous l’évier est idéal. Un bac à graisse de ce type nécessite généralement des nettoyages plus réguliers. Un bac à graisse extérieur, en revanche, est souvent accessible via un trou d'égout situé à proximité de la cuisine.
● Entretien
La dernière chose qui vous préoccupe lorsque vous interagissez avec les clients et préparez de bons repas est de nettoyer le bac à graisse. Cependant, ce n’est jamais une bonne idée de négliger l’entretien du bac à graisse. Assurez-vous donc d’acheter le bon bac à graisse qui ne nécessite pas trop d’entretien.
Les pièges à graisse commerciaux sous évier en valent-ils la peine ?
Si vous possédez une installation qui produit une quantité importante d’huile et de graisse, un bac à graisse commercial sous l’évier est indispensable. L’argent que vous économisez en n’installant pas de bac à graisse commercial sous l’évier dans votre cuisine ne vaut pas les dommages potentiels à la plomberie et les amendes gouvernementales.
FAQ sur les pièges à graisse commerciaux sous évier
1. Pourquoi les gouvernements exigent-ils des bacs à graisse ?
Pour éviter que la graisse n'obstrue les égouts sanitaires, la réglementation environnementale impose aux restaurants d'installer un bac à graisse. Ces réglementations précisent également la conception et la taille minimale du bac à graisse, ainsi que son entretien.
2. Quand faut-il nettoyer les bacs à graisse ?
La fréquence des nettoyages des bacs à graisse des restaurants varie en fonction de la quantité d’huile et de graisse produite. Néanmoins, les nettoyages doivent être effectués en moyenne tous les un à trois mois. Il est recommandé de mettre en place un programme d’entretien régulier pour éviter de négliger les nettoyages cruciaux.
3. Toutes les cuisines commerciales nécessitent-elles la même quantité de nettoyage ?
La quantité de graisse produite varie considérablement selon le type d’établissement alimentaire, ce qui entraîne une fréquence de nettoyage différente.
