Kuinka avata jäätelökauppa? 9 askelta menestykseen!

Mikään ei kestä hetkeäkään jäätelön edessä. Lähes kaiken ikäiset, sukupuolet ja ihmiset rakastavat. Olipa kesä tai talvi, jäätelö-startup jyllää myyntiinsä. Jos sinulla on idea ottaa mahdollisuus jäätelöalan startupille, se voi olla oikea aika. Alhainen kilpailu ja korkeampi myynti – saat kaikki unelmiesi kaupat muutamassa päivässä!

Mutta!!

Jäätelöyrityksen perustaminen voi kaataa ideasi. Se ei ole niin yksinkertaista, mutta rentoudu! Olemme laatineet sen sinulle A–Z-oppaan avulla, kuinka avata jäätelökauppa. Keskustellaan intensiivisesti jäätelöalan eri puolista.

Vaihe 1: Mieti jäätelöliiketoiminnan tyyppejä

Ajattele erilaisia ​​ideoita ja tee sitten oikea sopimus. Tässä voi olla suosikkivaihtoehtosi jäätelöyritykselle.

Koko vuosi Vs. Kausiluonteinen

Kesä ja kevät ovat oikeaa aikaa avata jäätelöasunnot. Mutta joillakin ihmisillä on muita ideoita jäätelön myymisestä koko vuoden.

Päätä siis myytkö yhdessä vai kahdessa kaudella vai koko vuoden!

Jäätelöauto

Toinen helppo vaihtoehto on ostaa jäätelöauto ja käydä ruuhkaisissa paikoissa. Viime vuosina se on saavuttanut vetovoimaa jäätelöiden myynnin äärimmäisen helppouden ansiosta.

Jäätelökioski

Etkö ole tyytyväinen kuorma-autoon? Avaa sitten jäätelökauppasi ostoskeskusten edessä. Kiusaa kuluttajien makuhermoja ja anna heidän napata jäätelösi etusijalla. Jäätelökioskeilla on usein korkeampi myyntimahdollisuus, koska ostajat kaksinkertaistavat jäätelön ilonsa.

Vähittäiskaupan laatikot

Monipuolinen ja yksi yleisesti hyväksytty idea on säilyttää jäätelöä vähittäismyyntilaatikoissasi. Säilytä jäätelösi ja myy ne kuluttajille luottavaisin mielin. Parasta on, että voit säilyttää sitä jäätelökaupoissasi!

Vaihe 2: Kehitä liiketoimintasuunnitelma

Oletko päättänyt mistä aloittaa? Edistä oikealla liiketoimintasuunnitelmalla!

Tiivistelmä

Kirjoita muistiin täydellinen yhteenveto suunnitelmastasi. Tiivistelmä säästää aikaa ja määrittelee tulevaisuuden tavoitteesi. Se voi nöyrtyä kaikki kierretyt tiet menestykseen.

Yrityksen kuvaus

Pysy ajan tasalla liiketoimintastrategioista. Miten aiot jatkaa? Miten aiot kasvattaa myyntiä? Lähes kaikki yritykseesi liittyvät asiat ovat osa kuvausta.

videonhallinta

Sisällytä kaikki tiedot työntekijöistä, henkilökunnasta ja myymäläsi johdosta tähän osioon.

Työntekijät

Jos palkkaat joukon työntekijöitä, päätä se ja jaa se työsuhteen vaiheisiin.

Kilpailijoiden tutkimus

Tutustu kaikkiin lähellä oleviin kilpailijoihisi ja päätä, kuinka he hallitsevat markkinoita.

Markkinointi strategiat

Tee asettelu mainossuunnitelmistasi. Miten tavoitat lisää kuluttajia? Kanta-asiakasohjelmat, sosiaalinen media tai ilmaiset avajaislahjat voivat sisältää sen.

Tulevat tavoitteet

Piirrä kaikki tavoitteesi. Varmista, että ne ovat toteutettavissa. Voit jakaa ne kuukausittaisiksi tai vuosittaisiksi myyntitavoitteiksi liiketoimintaa laajentamalla.

Hanki rahoitusta jäätelökauppaasi

On aika ottaa selvää sijoittajista ja pääomasijoittajista. Suunnittele moitteeton esitys liiketoimintapotentiaalisi esittelemiseksi. Näin saat rahat jäätelön aloitusyrityksellesi.

Vaihe 3: Jäätelökaupan kustannukset

Arvaa kuinka paljon rahaa tarvitset jäätelöbaarin avaamiseen? Jäätelöyritys maksaa 10,000 50,000–XNUMX XNUMX dollaria. Katsos, hinta ei ole selvä, koska se voi vaihdella seuraavien tekijöiden perusteella.

Kuorma-auton/myymälän kustannukset

Kiviliikkeen perustaminen sisältää paikan, asennuksen ja liikkeen johtamisen kustannukset.

Jäätelölaitteiden kustannukset

Se ei ole vain jäätelöntekijä tarpeellista tätä varten. Sen sijaan saatat muuttaa mieltäsi eri makujen suhteen ja myydä slushies. Joten kaikkien jäänvalmistajien ja asiaankuuluvien laitteiden kustannukset vaihtelevat.

Jäätelön ainesosat

Jääkone ilman ainesosia tuo nollan! Sinun on pakattava kaikki tarvittavat ainekset asianmukaisilla makuilla.

Työntekijöiden palkat

Jos olet palkannut työntekijöitä, aseta kiinteä tuntipalkkio ja maksa heidät ajallaan. Se voi olla suuri huolenaihe taloutesi kannalta.

Mainosbudjetti

Laajenna yrityksesi mainetta ja tavoita enemmän ihmisiä mainoksillasi. Sinun on myös varattava tietty budjetti mainontaan.

POS-järjestelmän kustannukset

Älä anna kuluttajien odottaa suuressa jonossa. Paranna heidän kokemuksiaan POS-järjestelmistä ja virtaviivaista kaikki tilauksesi kuin ammattilainen. Mutta se myös maksaa paljon!

Vaihe 4: Liiketoiminnan lisensointi

Ehkä et halua kohdata juridisia ongelmia. Valmistaudu siinä tapauksessa rekisteröitymiseen paikallisesti.

• Yrityslisenssi. Paikallinen hallitus antaa valtuutuksen yrityksellesi.
• Työntekijän tunnusnumero. Jokaisella yrityksellä on oltava työntekijänumero työntekijöiden palkkaamista ja vapauttamista varten.
• Myyjän lupa. Paikallista myyntiä varten sinun on hankittava myyjän lupa. Se osoittaa, että olet veronkantaja ja maksat hallitukselle.
• Terveyslupa. Myytkö terveellisiä ja turvallisia tuotteita? Hanki lupa alueesi terveysviranomaisilta.

Vaihe 5: Jäätelökauppaan tarvittavat työkalut

Jäätelökaupan pitäminen vaatii kaiken jäätelön valmistusvälineet saatavilla kaupastasi. Tässä on ideoita tässä tilanteessa tarvittavista erilaisista työkaluista.

POS (Point of Sale) -järjestelmä

Ensinnäkin, älä anna kuluttajien odottaa kovin kauan – myyntipiste ratkaisee kaikki mutkit. Saatat tarvita tulostimia, tietokoneita ja asiantuntijoita käyttämään ja luomaan laskut kuluttajasi ostoksista.

Kaupalliset jääkaapit ja pakastimet

Jääkaapit estävät jäätelöiden sulamisen. Lisäksi ne voivat säilyttää kaikki ainesosi yhdessä paikassa. Siksi sinun on ostettava kaupallisen mittakaavan pakastimet.

Pieni/iso jäätelökone

Vain laadukas jäätelökone voi varmistaa paremman pitkäikäisyyden ja tarkan lopputuloksen. Siksi, etsi useita jäätelökoneja. Tarkista niiden kustannukset ja osta vain, jos ne sopivat jäätelöliiketoimintaasi. Hanki myös a manuaalinen minimoimaan toiminnan virheet.

Vohvelikulhojen valmistaja

Miten tarjoilet jäätelösi? Tee erimuotoiset vohvelit vohvelikulhoissa ja palvele kuluttajiasi eri tavalla.

Jäätelötötterön annostelijat

Annostelukone auttaa kaatamaan jäätelön kartioihin ja luovuttamaan sen kuluttajille. Sinulla on oltava se kaupassasi.

Serviceware

Osta kaikki kulhot, kupit tai lautasliinat, jotka haluat tarjoilla jäätelösi, ja anna kuluttajien nauttia sen mausta.

Vaihe 6: Vinkkejä kaupan sijainnin valitsemiseen

Jos olet intohimoinen jäätelöliiketoimintaasi, mieti kauppojen sijaintia. Sijainti voi ennustaa paljon yrityksesi voitosta. Tässä vinkkejä jäätelökauppaan.

Vapaata tilaa

Asiakkaiden istumapaikat, koneiden sijoitukset ja tilausten vastaanottotilat ovat jäätelökaupan kannalta välttämättömiä. Runsaasti tilaa takaa oikeat asetukset.

Siksi harkitse käytettävissä olevan tilan kaikkia näkökohtia. Jos järjestät ja asennat kaikki koneet ja huoltoalueet tehokkaasti, se on mahtavaa.

Liikennehuolet

Millaista liikennettä myymälässäsi on? Jos kyseessä on kävelyliikenne, todennäköisesti koko vuosi kääntyy sinun eduksesi. Joskus kausiluontoinen liikenne auttaa miettimään myymälän sijaintia uudelleen.

Paikan suosio

Mitä suositumpi paikka, sitä suuremmat myyntimahdollisuudet. Noudata tätä konseptia nostaaksesi yrityksesi repoa pilviin muutamassa päivässä. Muista kuitenkin, että suosittujen paikkojen vuokrausmaksut koskettavat taivasta.

Yleiskustannukset

Kaikki neljä vuodenaikaa eivät toimi samalla tavalla. Ylä- ja alamäet ovat tyypillisiä kaavioissa.

Talvella voit odottaa jyrkästi laskevia kaavioita. Joskus vuokrakustannusten kattaminen on vaikeaa. Tässä vaiheessa sinun on tiedettävä yleiskustannukset ja säädettävä ne voitoistasi.

Vaihe 7: Määritä valikko

Kiinteän valikon ottaminen käyttöön on ratkaisevan tärkeää nopeampien tulosten saavuttamiseksi. Et voi odottaa ihmisten ostavan jokaista myymääsi jäätelötyyppiä. Siksi lisää jäätelömakujesi monipuolisuutta. Tässä on joitain tuttuja makuja oletettavana.

Suosittuja jäätelön makuja

Harkitse kaikkia kuuluisia jäätelön makuja. Nämä sisältävät:

• Vanilja
• Suklaa
• Mansikka
• Evästeet ja Cream
• Mint Chocolate Chip

Niiden lisäksi voit harkita gelaton, pirtelöiden, italialaisen jään tai jääjogurtin myyntiä myynnin lisäämiseksi.

Laktoositon jäätelön maku

Jotkut ihmiset kärsivät keliakiasta ja heidän on noudatettava laktoositonta ruokavaliota. Voit osoittaa kunnioitusta heitä kohtaan tarjoamalla heille laktoosittomia jäätelön makuja. Suodata laktoosipitoisuus jäätelöstäsi ja tarjoa ne erityisissä kupeissa. Ensi kerralla he tuovat sinulle enemmän suosituksia laadukkaan palvelun ja maun vuoksi.

Maitoton jäätelö

Onko kuluttajillasi lehmänmaitoallergioita? Anna heidän pitää hauskaa muiden vaihtoehtojen, kuten kookosmaidon, parissa. Käytä korvikkeita ja lisää jäätelömenun monipuolisuutta. Näin voit peittää allergiset ja ei-allergiset ihmiset jäätelökauppaasi ja tulla kaupungin vetovoiman keskukseksi.

Vaihe 8: Mainosta kauppaasi

Esittele yritystäsi muille ja nosta myyntiäsi. Vain täydellinen mainontastrategia voi tuottaa odotetut tulokset. Tässä on mitä voit tehdä!

Avaa verkkosivusto

Nyt yritykset ovat muuttaneet strategioitaan ja julkaisseet verkkosivustoja saadakseen enemmän ihmisiä mukaan. Voit tehdä saman. Mutta palkkaa ammattimainen verkkokehittäjä ja suunnittele houkutteleva käyttöliittymä.

Mainos sosiaalisessa mediassa

Älä unohda sosiaalista mediaa, jossa on 5 miljardia ihmistä. Se voi olla yksi miljoonasta tilaisuus mainostaa yritystäsi. Käytä Facebookia ja kohdista paikallisiin ihmisiin eri mainossuodattimilla.

Käynnistä Google PPC

Google ei ole jäljessä nykyään. PPC-mainoksista on tullut perimmäinen lähde liiketoiminnan tavoittamiseen. Aseta avainsanan hintatarjous ja kohdista enemmän ihmisiin.

Lisää verkkosivusto Yelpiin ja Google-arvosteluihin

Salli ihmisten arvostella palveluitasi. Jos sinulla on ollut paljon hyviä tarjouksia, kehota kuluttajia antamaan sinulle positiivisia arvioita Googlessa ja Yelpissä. Jokainen, joka etsii jäätelöyritystä, kääntyy yrityksesi puoleen Googlessa.

Erikoistarjoukset kuluttajille

Ilmoita uudet tarjoukset uusille tulokkaille. Houkuttele suuri yleisö erikoistarjouksilla, kuten yksi ilmainen jäätelö tai osta kaksi, saat yhden ilmaiseksi.

Lojaalisuusohjelmat

Alustan tarjoaminen toistuvien ostajien palkitsemiseksi on kaikkien aikojen paras idea!

Vaihe 9: Avaa kauppa

Liikkeen äkillinen avaaminen ei tarkoita, että sinusta tulisi esimerkillinen myyjä. Testaa ensin ruokalistasi ja käynnistä sitten yrityksesi. Tässä on kaksi vaihtoehtoa.

Pehmeä avaus

Pehmeän aukon avulla voit testata kuluttajien käyttäytymistä, mitä he rakastavat ja mahdollisia jäätelöliiketoimintamahdollisuuksia alueella. Suunnittelet myös tavoitteesi kapasiteetin ja mahdollisuuksien mukaan.

Avajaiset

Herää ja merkitse yrityksesi paikalliselle alueelle. Se ei toimi vain mahdollisena mainontamahdollisuutena, vaan myös tarjoaa ihmisille ainutlaatuisia makujasi. Muuta vihaajat faneiksi avaamalla tyylikäs jäätelökauppa.

Usein kysyttyjä kysymyksiä jäätelökaupan avaamisesta

1. Ovatko jäätelökaupat kannattavia?

Kyllä, mutta se ei tarkoita, että kaikki yritykset menestyisivät. Se riippuu mahdollisista strategioistasi, budjetistasi ja sijainnistasi. Parhaiden jäätelömakujen yhdistelmä täpötäytteisessä paikassa kauhaa menestystä.

2. Millaista jäätelöä minun pitäisi tarjota kaupassani?

Varmista jäätelön makujen monimuotoisuus hankkiaksesi lisää kuluttajia. Voit kokeilla suosittuja jäätelön makuja.

• Vanilja
• Suklaa
• Keksit ja kerma
• Mansikka
• Suklaalastu
• Voi pekaanipähkinä

3. Miten voin erottaa jäätelökauppani kilpailijoista?

Jos haluat erottua joukosta, luo markkinoille ainutlaatuinen nimi. Tässä tärkeitä vinkkejä.

• Luo ainutlaatuinen yritysnimi
• Esittele uusia ja ainutlaatuisia makuja
• Tarjoa erinomaista asiakaspalvelua.
• Kehitä virheettömiä markkinointikampanjoita.
• Lisää erikoisalennuksia ja kanta-asiakasohjelmia, jotka painavat yritysten nimet kuluttajien sydämiin.

4. Kuinka paljon jäätelön myynnin aloittaminen maksaa?

Yleensä se maksaa 10,000 50,000 - 50,000 XNUMX USD. Joskus kustannukset voivat ylittää XNUMX XNUMX USD riippuen ostamastasi laitteesta ja siitä, missä avaat jäätelökaupan.

5. Mitä laitteita jäätelökauppa tarvitsee?

Jäätelökauppa saattaa vaatia välttämättömiä työkaluja, kuten;

• Jäätelönkeittimet
• Jäätelön annostelijat
• Jääkaapit
• Kerma muotit
• Vohvelivalmisteet
• kupit
• Kartio

Yhteenveto

Jäätelökaupan avaaminen on vallankumouksellinen idea, mutta sinun on tuotava sisään laadukkaat työkalut. Kaikkien jääkoneidesi on oltava tehokkaita ja niiden on taattava pitkä käyttöikä.

Aina kun etsit jäätelötyökaluja, VEVOR osoittautuu yhden luukun ratkaisuksi. Meillä on kaikki tarvittavat työkalut, mm jäätelökoneet, vohvelikeittimiä ja monia muita. Nappaa vain laatua.