Desbloquea todo el potencial de tu Fabricador de hielo comercial VEVOR Con nuestro completo manual de producto. Diseñado para la potente máquina para hacer hielo de 550 kg/24 h, este manual proporciona instrucciones detalladas de instalación, funcionamiento y mantenimiento, garantizando así la máxima eficiencia y vida útil de su máquina.
Con su gran depósito de almacenamiento de 330.7 kg y su función de autolimpieza de 1000 W, esta máquina es una innovación para negocios, bares, cafeterías y restaurantes. La pantalla LED de 3.5 pulgadas facilita la navegación, mientras que nuestro manual incluye consejos para la resolución de problemas, estrategias de optimización y las mejores prácticas para un funcionamiento impecable.
Descargue hoy el manual de la máquina para fabricar hielo comercial VEVOR y elimine las conjeturas de la producción de hielo.
MODELO: LB360TA/ LB400TA/ LB440TA/ LB550TA
Precauciones de seguridad para máquinas de hielo comerciales
Antes de utilizar el aparato, lea atentamente el manual. Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica o lesiones al utilizarlo, siga las precauciones básicas, entre ellas:
Peligro
- Lea todas las instrucciones antes de utilizar la máquina para hacer hielo.
- Conéctelo a un tomacorriente de tres clavijas con conexión a tierra, no retire la clavija de conexión a tierra, no utilice un adaptador ni utilice un cable de extensión.
- Se recomienda instalar un circuito independiente que alimente únicamente su electrodoméstico. Use un tomacorriente que no se pueda apagar con un interruptor.
- Nunca limpie las piezas del electrodoméstico con líquidos inflamables. Los vapores pueden provocar un incendio o una explosión. No almacene ni utilice gasolina ni otros vapores o líquidos inflamables cerca de este ni de ningún otro electrodoméstico.
- Antes de realizar operaciones de limpieza y mantenimiento, asegúrese de que la línea eléctrica de la unidad esté desconectada.
- No conecte ni desconecte el enchufe eléctrico con las manos mojadas.
- Desenchufe el aparato o desconecte la energía antes de limpiarlo o repararlo. Si no lo hace, puede provocar una descarga eléctrica o la muerte.
- No intente reparar ni reemplazar ninguna pieza de su electrodoméstico a menos que se recomiende específicamente en este manual. Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico cualificado.
- Para evitar que un niño quede atrapado, manténgalo fuera de su alcance.
- Antes de desechar su vieja máquina para hacer hielo, retire la puerta pero deje los estantes en su lugar para que los niños no puedan entrar fácilmente.
- Nunca permita que los niños operen, jueguen o se arrastren dentro del aparato.
Advertencia
- Esta máquina debe ser operada por profesionales o personal capacitado. Para garantizar su seguridad, asegúrese de que la máquina esté correctamente conectada a tierra.
- Utilice la potencia indicada en la placa de características y que la tensión de polarización sea inferior al ±10 % de la tensión nominal. El cableado debe ser realizado por profesionales.
- Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente calificadas para evitar un peligro.
- Antes de realizar cualquier mantenimiento en la máquina, asegúrese de haber cortado la alimentación.
- Para evitar una descarga eléctrica, no moje ni rocíe el líquido sobre los enchufes, motores u otras partes eléctricas.
- Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales, o con falta de experiencia y conocimientos, siempre que se les supervise o se les instruya sobre su uso seguro y comprendan los peligros. Los niños no deben jugar con el aparato. No deben realizar tareas de limpieza ni mantenimiento sin supervisión.
Refrigerante inflamable
Para su seguridad, observe las siguientes recomendaciones.
- Este aparato contiene una pequeña cantidad de refrigerante R290/R600a, que es ecológico, pero inflamable. No daña la capa de ozono ni aumenta el efecto invernadero.
- Durante el transporte y la instalación, asegúrese de que la tubería del circuito de refrigerante no se dañe.
- Evite dañar las tuberías de refrigerante o aumentar el riesgo de fuga al manipular, mover o utilizar el refrigerador o el congelador.
- Evite utilizar o manipular objetos afilados cerca de los electrodomésticos.
- Las fugas de refrigerante pueden encenderse y dañar los ojos.
- Si se produce algún daño, evite la exposición al fuego y a cualquier dispositivo que genere chispas. Desconecte el aparato de la red eléctrica.
- Ventile bien la habitación en la que se encuentra el aparato durante varios minutos.
- Notifique al Servicio de atención al cliente sobre las acciones y los consejos necesarios.
- La cantidad de máquina para fabricar hielo en este aparato se detalla arriba en gramos y se anota en la placa de características del aparato.
ADVERTENCIA: Durante el uso, servicio y desecho del aparato, preste atención al símbolo amarillo o naranja similar al anterior, ubicado en la parte posterior del aparato (compresor del panel trasero).
Es un símbolo de advertencia de riesgo de incendio. Se utilizan materiales inflamables en las tuberías y compresores de refrigerante. Manténgase alejado de fuentes de fuego durante el uso, el mantenimiento y la eliminación.
Nota:
- Mantenga el agua u otros líquidos conductores lejos de la máquina.
- No introduzca palos en la máquina.
- Durante el movimiento de la máquina, debe llevarse con cuidado en un ángulo inferior a 45 grados.
Se prohíbe doblar las tuberías de descarga o suministro de agua de manera que se dañen y produzcan fugas de agua.
La distancia entre las salidas de aire y la pared debe ser superior a 20 cm. Además, asegúrese de que haya una buena ventilación y mantenga el aparato seco y limpio.
DECLARACIÓN DE LA FCC: Este dispositivo cumple con la Parte 15 de las Reglas de la FCC. El funcionamiento está sujeto a las dos condiciones siguientes: (1) Este dispositivo no puede causar interferencias perjudiciales y (2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida, incluidas las interferencias que puedan provocar un funcionamiento no deseado.
GUARDA ESTAS INSTRUCCIONES
Parámetros básicos de la máquina de hielo comercial VEVOR
Estructura basica
Dividido
Instalación de máquina de hielo comercial
Abra la caja y coloque la máquina de hielo en un lugar adecuado. Revise la lista de empaque y su contenido; consulte con su distribuidor si es diferente.
Entorno de funcionamiento
1. Temperatura ambiente: SN, N: 10 ℃ ～ 38 ℃
Humedad ambiental: humedad relativa ≤90%
- La distancia entre las salidas de aire y la pared debe ser superior a 20 cm. Además, asegúrese de que la máquina esté bien ventilada y seca y limpia. La máquina de hielo debe colocarse lejos de cualquier fuente de calor, como un horno, una cocina eléctrica, etc.
2. La fuente de agua cumple con las normas sanitarias, y la temperatura y la presión del agua son adecuadas. Para una máxima eficiencia, la temperatura del agua de entrada debe estar entre 0.6 y 32 °C y la presión entre 0.138 y 0.552 MPa.
3. Debe haber un alcantarillado. Dado que se descargará algo de agua durante el trabajo, manténgalo despejado.
Alimentación eléctrica
- Seleccione la fuente de alimentación adecuada de acuerdo con el voltaje y la potencia que figuran en la placa de identificación.
- Conecte el cable de alimentación y la fuente de alimentación, asegurándose de que los cables amarillo y verde estén conectados firmemente al cable de tierra.
Precaución
- Por seguridad, asegúrese de que la conexión a tierra esté en buenas condiciones.
- Todos los cables exteriores y demás aparatos deben cumplir la norma nacional.
Si el rango de fluctuación de voltaje es amplio (± 10 % por encima del voltaje nominal), esto causará muchas fallas, como la imposibilidad de arrancar la máquina. En ese caso, la placa de control electrónico o el compresor podrían estar dañados. Por lo tanto, se debe utilizar un regulador de voltaje automático adecuado.
Debe quitar el panel decorativo para encender los modelos LB360T, LB440T, LB400TA y LB550TA.
4. Conecte la tubería de suministro de agua.
Retire el tubo de suministro de agua de la bolsa de accesorios y conecte su extremo doble a la válvula de suministro de agua y al grifo.
Primero, coloque la funda del conector 1 en el grifo de agua, luego una un extremo del tubo de suministro de agua que tiene bolas de acero al conector 1 (cuelgue el extremo de este tubo de suministro de agua, suéltelo después de conectarlo al conector 1) y conecte el otro extremo que está sujeto con un tornillo a la válvula de suministro de agua, la válvula también tiene un tornillo en su extremo, atornille la válvula en el sentido de las agujas del reloj.
Una vez finalizada la instalación, revise la conexión para ver si hay fugas. Conecte las tuberías de agua según el diagrama del panel trasero. El caudal de agua condensada se ajusta según las necesidades del cliente. (El caudal de condensado depende de la velocidad de producción de hielo).
Advertencia
El agua utilizada para hacer bloques de hielo comestibles debe ser agua potable; la temperatura del agua debe estar entre 0.6~32℃ y la presión entre 0.138~0.552MPa.
5. Conecte la tubería de descarga de agua.
El tubo de descarga de agua está situado en la parte trasera de la máquina, el tubo extendido envía al alcantarillado.
Nota
Para mantener el agua descargada sin problemas, el punto más bajo de la tubería de descarga debe estar por encima del punto más alto del alcantarillado para evitar que el agua descargada fluya hacia atrás.
6. Mantenga el cuerpo principal en una situación nivelada.
Mantenga el cuerpo principal nivelado para garantizar el correcto funcionamiento de la máquina de hielo. Primero, atornille las dos patas ajustables en las tuercas de la máquina. Si el cuerpo principal no está nivelado, puede ajustar las dos patas correctamente.
Instrucciones de servicio para máquinas de hielo comerciales
Proceso de operación
Primero, abra el grifo de agua, la energía y la válvula de suministro de agua, llene el fregadero con agua y cierre el grifo cuando el fregadero esté lleno con el agua adecuada.
Proceso de fabricación de hielo
Tras varios minutos, la bomba de agua comienza a funcionar y el agua fluye uniformemente por el modelo de hielo. Finalmente, se forma hielo en el modelo. Cuando el sensor de espesor de hielo detecta el espesor regulado, este empieza a caer.
Proceso de gota de hielo
La bomba de agua deja de funcionar, la válvula de suministro de agua se abre y el agua fluye hacia el fregadero. La válvula de calefacción se activa y el gas refrigerante se introduce en el modelo de hielo. El bloque de hielo se derrite y, después de unos dos minutos, cae en el armario de hielo. Al caer, golpea el panel de retención (el interruptor inductivo, situado a la derecha del panel). Una vez completado el ciclo, se inicia el nuevo ciclo de fabricación de hielo.
autostop
Cuando el gabinete de hielo se llena de bloques, estos, al caer continuamente, se bloquean entre la placa de retención y el evaporador; esta se abre continuamente y no puede volver a su posición original. Tras varios segundos, la máquina de hielo deja de funcionar automáticamente. Al retirar el bloque bloqueado entre la placa de retención y el evaporador, esta vuelve a su posición original y la máquina de hielo vuelve a producir hielo.
Comprobación en ejecución
- Cuando la máquina de hielo está funcionando, una interrupción repentina del suministro de agua puede provocar que el fregadero no se llene con el agua necesaria. La máquina de hielo pasará al modo de espera y dejará de producir hielo con normalidad. La máquina podrá funcionar con normalidad una vez que el suministro de agua se restablezca y se reinicie.
- El motor del ventilador del condensador se controla por temperatura. Cuando la temperatura superficial del condensador baja, el motor se detiene para ahorrar energía; cuando la temperatura superficial sube, el motor vuelve a funcionar, por lo que funciona de forma intermitente durante el proceso de fabricación de hielo.
- Cuando una máquina de hielo comercial funciona a una temperatura ambiente inferior, el proceso de caída del hielo se retrasará más de lo habitual. Si esto ocurre tres veces seguidas, la máquina se detendrá automáticamente y la luz roja del cuadro eléctrico parpadeará alternativamente con las otras cuatro luces. Tras reiniciar la máquina, el funcionamiento volverá a la normalidad. Por lo tanto, se recomienda no utilizar la máquina a baja temperatura ambiente.
Pantalla LCD de página completa para máquina de hielo comercial
7. Botones en el panel de visualización
Arranque/apagado
Presione 3 segundos para apagar la máquina en estado de encendido.
Utilice el botón de encendido/apagado para encender la máquina desde el estado apagado.
Presione el botón de encendido/apagado para salir de la configuración de espesor de hielo y ajustar el estado de llenado de agua.
Botón de modo
Cambiar el programa de fabricación de hielo.
Botón Limpiar/Configurar
Presione para limpiar el estado debajo de la máquina y apagar el estado.
botón +/reserva
Presione para ajustar el espesor del hielo bajo equilibrio de presión, fabricación de hielo, descarga de hielo, estado de hielo lleno
Haga clic para aumentar 1, mantenga presionado el botón para aumentar continuamente bajo el estado de ajuste del espesor del hielo
Haga clic en el estado de configuración del tiempo de reserva debajo del estado de apagado
-/botón de luz
Haga clic para disminuir 1, mantenga presionado el botón para disminuir continuamente, debajo del estado de ajuste de grosor
8. Códigos de falla
- E-01. Fallo del botón de hielo, la patineta no se coloca correctamente en su posición o el botón de hielo está dañado.
- E-02. Fabricación de hielo con el tiempo, no se puede detectar el espesor del hielo 5 veces seguidas.
- E-03. Descarga de hielo con el tiempo. Si no se detecta el botón de hielo lleno en 6 minutos, se descarga hielo 3 veces seguidas.
- E-04. Fallo de temperatura alta, temperatura de condensación superior a la temperatura de ajuste.
- E-05. falta de agua
- E-06. alta presión
- E-07. Fallo del sensor de condensación
InstrucciónCuando la máquina está en modo de protección contra la falta de agua, se reinicia automáticamente después de llenar el fregadero con el agua necesaria. Si otras fallas provocan la parada de la máquina, presione el botón de inicio o vuelva a encenderla después de 45 minutos y la máquina volverá a funcionar.
Limpieza y mantenimiento diario de máquinas de hielo comerciales
Despeje de paneles laterales y contenedor interior
- Antes de limpiar y desinfectar la fábrica de hielo, limpie los bloques de hielo en el gabinete y asegúrese de que se hayan cortado las fuentes de energía y agua.
- Limpie los paneles laterales y el contenedor interior con agua limpia (agregue un poco de detergente neutro al agua) y seque con una toalla suave.
NotaNo rocíe agua directamente sobre la máquina. No utilice detergentes alcalinos, jabones perfumados, polvos de pulido, agua hirviendo, aceite de plátano, tolperisona ni la mayoría de los demás disolventes orgánicos para limpiarla.
Eliminación de polvo del condensador
Para un buen funcionamiento del equipo, limpie el polvo que cubre las aletas del condensador una vez cada tres meses. Abra la rejilla de ventilación frontal del equipo (sujete el marco de la rejilla con la mano y tire de ella con cuidado) y utilice un aspirador o un cepillo para limpiar el polvo.
No se deben utilizar herramientas de hierro afiladas para limpiar el condensador y no deben dañar las aletas radiantes.
Limpieza de la tubería de agua pulverizada
- Limpieza de la máquina de hielo: El tubo de agua de rociado debe limpiarse cada seis meses. Para limpiarlo, abra la tapa frontal, retire el tubo de rociado y limpie la suciedad hasta que todos los orificios estén destapados. Después de limpiarlo, vuelva a instalarlo.
- Después de terminar el lavado, desenrosque la tapa de la válvula de drenaje, drene toda el agua sucia y luego apriete la tapa.
- Después de terminar el lavado, desenrosque la tapa de la válvula de drenaje, drene toda el agua sucia y luego apriete la tapa.
Limpieza automática de la máquina de hielo
Limpieza automática de la máquina de hielo: cuando la máquina esté produciendo hielo, presione suavemente la tecla “limpiar” en la caja eléctrica, que está en el panel trasero, el sistema de refrigeración dejará de funcionar y la máquina pasará a un proceso de lavado automático.
El proceso de lavado se divide en tres pasos: lavado, secado y escurrido. Dura aproximadamente 30 minutos. Para mejorar el efecto de limpieza, se puede añadir un poco de detergente neutro. Tras finalizar el lavado, la máquina se convierte automáticamente en una máquina para hacer hielo.
Limpie la máquina de hielo comercial de tipo dividido y la máquina de hielo de serie de limpieza automática.
Botón “AN (MODE)” en la placa PC: Después de presionar el botón “AN(MODE)”, la máquina detendrá el proceso de trabajo actual y pasará al siguiente.
Proceso de trabajo: suministro de energía, llenado de agua, equilibrio, preenfriamiento, refrigeración, recolección de hielo, el hielo está lleno.
Encienda la fuente de alimentación y limpie.
Normalmente, la máquina está conectada a la corriente eléctrica continuamente. Al conectarla, primero se realiza un proceso de limpieza después de llenar el fregadero: suministro de agua — la bomba de agua funciona — la bomba de agua funciona y la válvula de drenaje se abre — suministro de agua — la bomba de agua funciona — la bomba de agua funciona y la válvula de drenaje se abre — la presión se equilibra. Este proceso dura aproximadamente 5 minutos (una vez cada 30 ciclos de fabricación de hielo). Además, después de cada cuatro ciclos de fabricación de hielo, se realiza un proceso de vaciado del fregadero.
Después de terminar el lavado, confirme la ubicación de la bola flotadora: si la bola flotadora está en la parte inferior y la máquina está encendida, esta condición es normal, el programa pasará al proceso de equilibrio de presión, el nivel de agua se controlará automáticamente; si la bola flotadora está en la posición superior y la máquina se detiene, significa que hay algunos problemas con el sensor de nivel de agua, la bomba de agua o la válvula de drenaje.
puntoEl núcleo del filtro de agua es consumible y no está cubierto por la garantía. No dude en contactar con nuestro departamento de marketing y comprarlo si lo necesita. Si no ha utilizado la máquina durante un tiempo prolongado, siga estos pasos: Apague el aparato, desenchúfelo y corte el suministro de electricidad y agua.
- Retire el bloque de hielo del gabinete y limpie el agua del interior.
- Seque el agua del gabinete, luego abra la puerta y seque el gabinete.
Solución de problemas de la máquina de hielo comercial
Parámetros técnicos y diagrama de cableado
- Los parámetros de la máquina para fabricar hielo comercial están en la placa de identificación.
- El diagrama esquemático eléctrico está en el lado interior de la placa.
Hecho en China.
Recomendado para su proyecto
Máquina para fabricar hielo comercial VEVOR, 550 libras/24 horas, con contenedor de almacenamiento grande de 330.7 libras, manual
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