El ajo es un ingrediente inevitable en muchos platos. No sólo mejora el sabor y el aroma del plato, sino que también tiene varios beneficios para la salud. Pelar ajos es sencillo, especialmente si solo vas a cocinar una vianda para una sola comida. Aun así, aquellos en la industria de procesamiento de alimentos que convierten el ajo en pasta, gránulos, hojuelas de ajo y otros productos necesitarán un maquina peladora de ajos para hacer su trabajo más fácil y cómodo.
La máquina peladora funciona con el método de pelado con aire comprimido. El procedimiento de pelado en seco lo utiliza la máquina peladora de ajos. El dispositivo se puede dividir en máquinas peladoras de ajos pequeñas y altamente automatizadas según su eficiencia. Debe combinarse con una bomba de aire para generar un generador de aire al pelar.
Lista de las 5 mejores máquinas peladoras de ajos
Una máquina procesadora de ajo es necesaria para manipular un volumen considerable de ajo, independientemente de si se trata de un producto de procesamiento primario o de una tarea de procesamiento exigente. Ejemplos de ello son los comedores, las instalaciones de procesamiento de ajo, las instalaciones industriales y otros lugares. Como resultado, las máquinas procesadoras de ajo tienen una amplia gama de usos. En este punto, detallaremos las cinco mejores peladoras de ajo de la industria.
1. Peladora de ajos enteros VEVOR 110V
El primer elemento de nuestra lista es el Peladora de ajos enteros VEVOR 110V. Está en la cima de nuestra lista porque es reconocido por su resistencia a la tracción y a la corrosión. La máquina peladora controlada electrónicamente está construida con acero endurecido poroso de alta calidad, lo que le da una apariencia intrincada y de alta calidad, al mismo tiempo que es resistente y anticorrosión para un uso a largo plazo. Tiene un motor de primera calidad con una potencia de 200W que puede raspar ajos a un ritmo de 25 kg/H. La frecuencia de pelado puede llegar al 95%. Una vez que la cáscara de ajo esté más seca, es posible aumentar el porcentaje.
Es simple de usar; abra la máquina para pelar ajos y rocíe los dientes enteros; La piel y el grano del ajo se disociarán inmediatamente. Si bien el canal de aire está ubicado en la misma esquina que la exportación, tiene el potencial de hacer volar las cáscaras de ajo. También se enorgullece de tener un sistema más silencioso que su competidor. Con el poder de autocompletar completo, la piel y la cáscara del ajo se desprenderán al inclinarlas, lo que dará como resultado una frecuencia de pelado rápida.
Con asas en los bordes, la peladora es compacta y fácil de maniobrar. También cuenta con un gran intercambiador de calor en la parte inferior, lo que permite que el motor funcione durante más tiempo. Las suelas de elastómero antideslizantes también ayudan a que el equipo funcione de manera más constante. Este dispositivo es ideal para pelar ajos de diferentes tamaños en restaurantes, parrilleros, cantinas y hoteles, entre otros lugares.
2. Pelador de ajos eléctrico HPDONM 200W
El propósito esencial de esta máquina peladora de ajos es la conveniencia, lo que aborda las dificultades de la trituración lenta y el dolor en las manos. El dispositivo funciona con un motor sólido de 200 W y, por lo tanto, puede aceptar ajo fermentado directamente. La máquina tiene una alta velocidad de salida, un rendimiento total de 30 kg/h y una frecuencia de pelado del 98%, lo que ahorrará tiempo y energía. Está fabricado con un material de acero de alta calidad que es duradero, resistente al óxido y a la corrosión. La superficie interior del cilindro y la navaja están hechas de un material sintético único que no provoca corrosión en los componentes internos del ajo. Cuando no se utiliza, el dispositivo de ajo se puede envolver para mantener la máquina ordenada.
La máquina peladora de ajos solo puede separar el ajo fermentado y la eficiencia aumenta si el ajo se separa en granos y se seca al sol. La parte inferior del dispositivo está equipada con un considerable torso calefactor que puede dispersar eficazmente el calor y prolongar la vida útil. También tiene pies antideslizantes para mayor protección y estabilidad durante el funcionamiento. Es ideal para aplicaciones industriales como comedores, cafeterías, asadores, cadenas hoteleras, establecimientos de comida china, etc.
3. Pelador de ajos eléctrico comercial Máquina peladora de ajos de 110 V
La máquina sólo puede depositar ajo blanco tostado; El ajo fresco debe secarse durante 3 a 4 horas antes de introducirlo en la unidad. El giro proporciona una frecuencia de descascarado rápida de 33 lb/h y un porcentaje de pelado de hasta el 99 %. Una vez que la cáscara de ajo está más seca, la dosis aumentada está operativa. La máquina peladora de ajos utiliza producción de sílice de calidad alimentaria. Su voltaje de 110V es ideal para aplicaciones comerciales como restaurantes, cantinas, parrilladas, cadenas hoteleras y cocina casera. Esta máquina peladora de ajos también es fácil de usar. Para obtener granos de ajo de la exportación inferior, simplemente desbloquee el equipo y rocíe el maíz con ajo en los operandos anteriores. La hélice giratoria dentro de la máquina se retira fácilmente con la mano.
La máquina está hecha de fibras poliiónicas y funciona según los preceptos de pivote convencionales. Puede raspar rápidamente la piel del ajo mediante rotación, con una tasa de pelado de hasta el 90%. Cuanto mayor sea la velocidad, más seco quedará el pelado de ajos. Pelar los dientes secos o los brotes de ajo secos tarda unos 25 segundos. El ajo fresco o el ajo con un alto nivel de humedad sería increíblemente difícil de pelar, así que séquelo o déjelo secar al aire antes de pelarlo. La máquina es liviana (alrededor de 8.5 kg) y está construida en acero inoxidable.
4. Máquina peladora de ajos comercial NEWTRY
La máquina de ajo NEWTRY es ideal para ajo crudo y fermentado, pero el ajo húmedo es difícil de raspar. Con su rendimiento probado, la peladora puede pelar 55 libras de ajo por hora y funciona con un potente motor. Solo que el vertedero es tan ancho que puedes rociar una gran porción de ajo a la vez y evitar de manera efectiva que los dientes se deslicen.
La peladora está construida con un material de acero especialmente formulado, que es resistente a la oxidación y garantiza la seguridad del ajo fabricado. La superficie interior y las hélices están construidas con un gel de sílice especial. El ajo evita el contacto directo con el impulsor durante todo el proceso de pelado, asegurando que los dientes no se vean comprometidos y que la textura sea impecable.
5. Pelador de ajos eléctrico comercial HANNIY de 200 W
La peladora de ajos HANNIY tiene un motor de 200 W de alta calidad y, al igual que sus predecesoras, funciona mejor con ajos secos que con dientes húmedos y frescos. El promedio de descascarado puede alcanzar el 98%, ahorrando una cantidad significativa de tiempo y energía. Está hecho de acero inoxidable, lo que lo hace duradero y compacto, y tiene agarres portátiles en ambos bordes del dispositivo.
Con una garantía de 2 años, los consumidores pueden estar seguros de que este dispositivo es uno de los más duraderos de la industria. Por sus dimensiones, es apropiado para usos industriales como diners, cantinas, asadores, cadenas hoteleras, comedores chinos, etc.
Diferentes tipos de máquinas peladoras de ajos
Sólo hay unas pocas máquinas peladoras de ajos disponibles en el mercado. Todos tienen el mismo fin: hacernos la vida más fácil, especialmente en las industrias procesadoras de alimentos que requieren un alto índice de pelado de ajos. Como resultado, sólo hay dos tipos de máquinas peladoras de ajos disponibles. El primero está diseñado específicamente para ajo seco. En cambio, el segundo está pensado para ajos mojados, que incluye agua. Debido a la contaminación que provoca en la atmósfera, esta última fue prohibida en Estados Unidos por tiempo indefinido.
¿Qué debe buscar al comprar máquinas peladoras de ajos?
El método tradicional de pelar el ajo consiste en remojarlo en agua y frotarlo con las manos. Este método producirá un sabor picante y desperdiciará mano de obra, tiempo y líquido. Han llegado las máquinas peladoras de ajos, ahorrándonos mucho tiempo. Sin embargo, hay varios factores a considerar antes de comprar uno. Para empezar, ¿utiliza un proceso de pelado neumático? Si es así, es una inversión inteligente. Sólo así podrás asegurarte de que no se dañen los dientes dentro de la máquina durante el proceso de pelado. Si tiene un presupuesto ajustado, busque una máquina peladora de ajos de bajo coste y bajo consumo energético. Tenga en cuenta también el material del modelo. Los dientes de ajo son ricos en antioxidantes y, por tanto, saludables. Aún así, si su máquina contiene una sustancia química, puede obtener un resultado inesperado. Por último, busque una máquina peladora de ajos que cumpla y supere sus expectativas.
¿Merecen la pena las máquinas peladoras de ajos?
Las máquinas peladoras de ajo están diseñadas y fabricadas específicamente para quitar la piel del ajo. Es un tipo de procesamiento automático del ajo que sustituye el trabajo manual y es más eficiente y sanitario. Esta máquina tiene el potencial de aumentar significativamente su productividad y beneficiar su proyecto. Valdrá la pena invertir en una máquina peladora de ajos si planeas producir una gran cantidad de productos relacionados con el ajo. Es una buena inversión porque la mayoría de las máquinas de ajo del mercado tienen una larga vida útil y son duraderas.
¿Cómo funciona?
Para utilizar el aparato para pelar ajos, divida el ajo crudo en dientes a mano o con la máquina clasificadora de ajos. Después de eso, coloque los dientes de ajo en el recipiente de la máquina peladora de ajos. Encienda la fuente de alimentación presurizada cuando la presión del aire alcance la presión de aire prescrita según la marca utilizada, modifique el relé de la peladora de ajos en función de la superficie del diente de ajo y regule la duración del proceso.
Preguntas frecuentes sobre las máquinas peladoras de ajos
1. ¿Cómo puedo facilitar el pelado a mi máquina?
Quizás te estés poniendo guantes de ajo mojados, lo que dificulta que la máquina los desgrane. Recuerde que la mayoría de las máquinas peladoras de ajos están diseñadas para guantes secos y frescos.
2. ¿Qué pasa con los ajos dentro de la tolva de la máquina?
Un ajo se encuentra cerca de la superficie elastomérica y otro está dentro de la tolva. La piel se ventila y se retira. En el impulsor se encuentra el escape, y la piel se arranca al extractor mediante una varilla de aluminio.
3. ¿Cuánto cuestan las máquinas peladoras de ajos?
En el mercado actual, las máquinas peladoras de ajos decentes cuestan entre 200 y 500 dólares.
