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VEVOR Gekühlte Gewürzzubereitungsstation, 48 Zoll, 10.8 Qt, Handbuch

Bleiben Sie frisch mit dem 146-W-Kompressor: Machen Sie sich Sorgen, ob Ihre Zutaten frisch schmecken? Keine Sorge! Angetrieben von einem effizienten 146-W-Kompressor sorgt unsere gekühlte Arbeitsplatten-Zubereitungsstation dafür, dass Gewürze, Sandwichbeläge und Salatzutaten auf der richtigen Temperatur gehalten werden. Das in sich geschlossene Kapillarröhren-Kühlsystem verwendet das Kühlmittel R290, das kalte Luft zirkulieren lässt und einen zuverlässigen Kühleffekt erzielt. Es ist zweifellos die ideale Wahl für Ihr Unternehmen.
Der umfangreiche Tank hält Sie vorbereitet: Unsere 48 Zoll große, gekühlte Salattheke verfügt über 6 Pfannen (insgesamt 10.8 Qt) und vereinfacht Ihren Service. 2 1/3 Pfannen und 4 1/6 Pfannen bieten Ihren Kunden reichlich Auswahl und stellen sicher, dass Sie immer gut versorgt sind. Alle Pfannen sind aus hochwertigem SUS 304 gefertigt. Darüber hinaus können Sie diese gekühlte Zubereitungstheke mit herausnehmbaren Trennwänden an die Bedürfnisse Ihres Betriebs anpassen. Mehr Platz zum Wachsen, mehr Überraschungen für Ihre Kunden und sich selbst.
Müheloses Steuern und Auftauen: In diese Gewürzzubereitungsstation für die Arbeitsplatte ist ein elektronischer Thermostat integriert. Das externe digitale LED-Panel zeigt die genaue Temperatur an, sodass Sie die Innentemperaturen auf einen Blick überwachen können. Und Sie können die Temperatur zwischen 35.6 und 46.4 °C einstellen. Darüber hinaus ist die Ein-Klick-Abtaufunktion ebenfalls vorhanden, um sicherzustellen, dass die kalte Luft ungehindert und ohne Blockaden in den Tank strömt. Machen Sie sich bereit für gleichmäßige Kühlung und frisch schmeckende Zutaten.
Robustes Gehäuse aus Edelstahl 304 und praktischer Glasschutz: Unsere gekühlte Arbeitsplatte aus Edelstahl hält den rauen Bedingungen in Großküchen stand, lässt sich leicht reinigen und behält dabei ihr attraktives Aussehen. Die Cyclopentan-Schaumschicht sorgt für eine ausgezeichnete Temperaturspeicherung. Der abnehmbare Schild aus gehärtetem Glas schützt Ihre Zutaten und bietet eine klare Sicht von vorne, oben und von den Seiten. Zusätzlicher Platz zum Abstellen von Geschirr und Zubereitungswerkzeugen ist ebenfalls vorhanden.
Der perfekte Sidekick für Ihren Catering-Service: Unser gekühlter Sandwich- und Salatzubereitungstisch auf der Arbeitsplatte eignet sich hervorragend zum Aufbewahren von geschnittenen Tomaten, Salat, Zwiebeln, Obst, Eiscreme usw. und macht Ihren Catering-Service effizienter. Er hilft Ihnen, die Zutaten frisch und bereit zum Präsentieren und Servieren zu halten. Hinweis: Diese gekühlte Zubereitungsschiene sollte während der Öffnungszeiten verwendet werden, um die vorgekühlten Lebensmittel kalt und frisch zu halten, und nicht zur kontinuierlichen oder langfristigen Lagerung.

Schöpfen Sie das volle Potenzial Ihrer VEVOR Kühlstation für die Zubereitung von Gewürzen Mit unserem umfassenden Produkthandbuch. Dieser 48 Zoll große Sandwich-Zubereitungstisch mit 10.8 Litern Fassungsvermögen wurde entwickelt, um Ihre Küchenabläufe zu optimieren. Unser Handbuch führt Sie durch jeden Schritt der Einrichtung, Fehlerbehebung und Optimierung.

Diese 2-Watt-Salatbar mit 1 3/4- und 1 6/146-Behältern verfügt über ein robustes Gehäuse aus Edelstahl 304 und eine Schutzabdeckung aus gehärtetem Glas. Die digitale Temperaturanzeige und die automatische Auftaufunktion sorgen dafür, dass Ihre Zutaten bei optimaler Temperatur gehalten werden.

Unser ausführliches Handbuch deckt jeden Aspekt dieser hochentwickelten Küchengeräte ab und gewährleistet so Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit. Laden Sie es jetzt herunter, um die Effizienz Ihrer Lebensmittelzubereitung zu maximieren und einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche zu gewährleisten.

VEVOR Kältemittel-Gewürzzubereitungsstation Benutzerhandbuch

Parameter der gekühlten Gewürzzubereitungsstation

Anzeige und Funktionen

Im Normalbetrieb zeigt der Regler den Wert des mit Parameter /4 eingestellten Fühlers an (=1 Umgebungsfühler, Standard, =2 zweiter Fühler, 3= dritter Fühler). Zusätzlich verfügt das Display über LEDs, die die Aktivierung der Steuerfunktionen anzeigen (siehe Tabelle 1), während die drei Tasten einige Funktionen aktivieren/deaktivieren (siehe Tabelle 3).

LEDs und zugehörige Funktionen

Tabelle der durch die Tasten aktivierten Funktionen

(Modelle S, X, Y, C)

Tabelle der Tastenfunktionen

(Variantenmodell M)

Einstellen des Sollwerts (Wunschtemperatur)

  • Drücken Sie SET für 1 s, der eingestellte Wert beginnt nach einigen Augenblicken zu blinken;
  • Erhöhen oder verringern Sie den Wert mit UP oder DOWN.
  • Drücken Sie SET, um den neuen Wert zu bestätigen.

Gerät ein-/ausschalten

Drücken Sie die Taste UP länger als 3 s. Die Steuerungs- und Abtaualgorithmen sind nun deaktiviert und das Gerät zeigt abwechselnd die Meldung „OFF“ und die vom eingestellten Fühler gemessene Temperatur an.

Manuelles Abtauen

(nur Modelle S, X, Y und C)

Drücken Sie die Taste DOWN länger als 3 s (das Abtauen beginnt, es gelten nur die Temperaturbedingungen).

Kontinuierlicher Zyklus

(nur Modelle S, X, Y und C)

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten AUF und AB länger als 3 Sekunden.

Schnelle Auswahl der angezeigten Sonde (nur Modell M)

Drücken Sie kurz die Taste DOWN, um die Sonde auszuwählen, die vorübergehend angezeigt werden soll.

Zugriff und Einstellung von Parametern vom Typ F (häufig) und Typ C (Konfiguration)

  1. Drücken Sie 3 Sekunden lang auf SET (auf dem Display wird „PS“ angezeigt);
  2.  Um auf das Parametermenü Typ F und C zuzugreifen, geben Sie mit den Tasten AUF/AB das Passwort „22“ ein.
  3. Um nur auf das Parametermenü F zuzugreifen, drücken Sie SET (ohne das Passwort einzugeben); scrollen Sie innerhalb des Parametermenüs mit UP/DOWN;
  4. Um die Werte des angezeigten Parameters anzuzeigen/einzustellen, drücken Sie SET, dann UP/DOWN und schließlich SET, um die Änderungen zu bestätigen

(Rückkehr zum Parametermenü).

Um alle neuen Werte zu speichern und das Parametermenü zu verlassen, drücken Sie 3 s lang SET.

Um das Menü zu verlassen, ohne die geänderten Werte zu speichern (Beenden durch Timeout), drücken Sie mindestens 60 s lang keine Taste.
Sicherheitsstandards
den einschlägigen europäischen Normen entsprechen.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Installation einer gekühlten Gewürzzubereitungsstation:

  • Die Anschlusskabel müssen eine Isolierung bis 90 °C gewährleisten;
  • Für 12-V-AC-Versionen sind Transformatoren der Klasse II zu verwenden. Um die Einhaltung der Störfestigkeitsnormen (Überspannung) zu gewährleisten, muss der Transformator einem der angegebenen Modelle entsprechen (siehe CAREL-Preisliste). Bei den 12-V-AC/DC-Versionen ist keine doppelte Isolierung zwischen der Stromversorgung und den Relaisausgängen gewährleistet. Verwenden Sie daher nur Lasten mit Sicherheitskleinspannung (bis 42 V effektiver Nennwert), da die doppelte Isolierung zwischen der Stromversorgung und den Relaisausgängen nicht gewährleistet ist.
  • Sorgen Sie für einen Abstand von mindestens 10 mm zwischen dem Gehäuse und den umliegenden leitfähigen Teilen.
  • Digitale und analoge Eingangsanschlüsse in weniger als 30 m Entfernung; treffen Sie geeignete Maßnahmen zur Trennung der Kabel, um die Einhaltung der Störfestigkeitsnormen zu gewährleisten;
  • Sichern Sie die Anschlusskabel der Ausgänge, um den Kontakt mit Kleinspannungsteilen zu vermeiden.

 

VEVOR Gekühlte Gewürzstation, 135 W, gekühlte Gewürzstation für die Arbeitsplatte, mit 2 1/3 Pfannen und 4 1/6 Pfannen, Korpus aus 304er Edelstahl und PC-Deckel, Sandwich-Zubereitungstisch mit Glasschutz, ETL

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VEVOR Gekühlte Gewürzzubereitungsstation, 48 Zoll, 10.8 Qt, Handbuch

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