VEVOR Kommerzieller Küchenmixer, 20 Qt, Handbuch

Schöpfen Sie das volle Potenzial Ihrer Kommerzieller Küchenmixer von VEVOR Mit unserem umfassenden Produkthandbuch. Dieses Handbuch wurde speziell für den 20-Qt-Gewerbemixer mit Zeitfunktion entwickelt und ist Ihr ultimativer Leitfaden für Einrichtung, Fehlerbehebung und Optimierung.

Mit 750 W Leistung, einer robusten Edelstahlschüssel und einer robusten Konstruktion ist dieser elektrische Küchenmixer perfekt für anspruchsvolle Umgebungen wie Bäckereien und Pizzerien.

Unsere leicht verständliche Anleitung führt Sie durch die drei einstellbaren Geschwindigkeitsstufen (3/108/199 U/min) und enthält detaillierte Anweisungen zur Verwendung von Knethaken, Schneebesen und Rührbesen. Profitieren Sie von professionellen Tipps und Ratschlägen zur Fehlerbehebung, damit Ihre Küchenmaschine reibungslos und effizient läuft. Laden Sie die Anleitung jetzt herunter, um die Leistung Ihrer Küchenmaschine zu maximieren und ihr volles Potenzial zu entdecken.

VEVOR Kommerzieller Küchenmixer Benutzerhandbuch

Modell: B20B

Hauptspezialität

• Gemäß der Theorie der Planetenbewegung bewegt sich der Rührbesen wie Planeten in der Schüssel, sodass die Lebensmittel vollständig vermischt werden.
• Sie verfügen über eine Rotationsgeschwindigkeit mit drei Bereichen.
• Alle Ersatzteile der Maschinen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, um sicherzustellen, dass sie den nationalen Hygienestandards für Lebensmittel entsprechen.
• Die Maschine sieht gut aus, ist einfach zu bedienen und hocheffizient.

Technische Daten eines kommerziellen Küchenmixers

Bedienung und Hinweise

• Überprüfen Sie vor der Verwendung, ob die Stromversorgung den Anforderungen der Maschine entspricht. Überprüfen Sie, ob das externe Erdungskabel zuverlässig angeschlossen ist.
• Bei der Küchenmaschine mit Drehstrommotor ist die Drehrichtung gemäß Markierung zu prüfen. Ist die Drehrichtung falsch, tauschen Sie zwei der drei stromführenden Leitungen gegeneinander aus.

HinweisHinweis: Mischwerkzeuge dürfen niemals zum Maschinentest eingebaut werden, da sie sonst in der falschen Drehrichtung herausfallen und Maschinenteile beschädigen können.

Geschwindigkeit und Rührwerk wählen

• Teigarm: Wird häufig für schweren Brotteig verwendet. Das Mehlgewicht wird durch die Markierung angegeben, das Wassergewicht beträgt 47 % bis 50 % des Mehls. Am besten bei niedriger Geschwindigkeit verwenden.
• Rührbesen: Wird üblicherweise für dünne Teige, Kuchen und Kartoffelpüree sowie Füllungen verwendet und vorzugsweise bei mittlerer Geschwindigkeit eingesetzt.
• Schneebesen: Er eignet sich am besten zum Schlagen von Sahne und zum Verquirlen von Eiern und wird vorzugsweise bei hoher Geschwindigkeit verwendet.
• Wichtiger Hinweis: Stoppen Sie die Maschine, um die Geschwindigkeit zu ändern. Mischen Sie den Teig nicht bei mittlerer oder hoher Geschwindigkeit.

Schüssellift

• Drehen Sie beim Mixen das Handrad, um die Schüssel bis zum Anschlag anzuheben. So lässt sich die Schüssel leichter befüllen.
• Drehen Sie nach dem Mischen das Handrad, um die Schüssel abzusenken. Sie müssen die Schüssel absenken, um die Rührwerke zu wechseln oder die Schüssel bzw. die Rührwerke zu entfernen.
• HinweisHinweis: Beim Zusammenbau eines Rührwerks muss die Schüssel nach unten zeigen. Schieben Sie das Rührwerk auf die Welle und drehen Sie es, bis der Antriebsstift den L-förmigen Schlitz im Rührwerksschaft erreicht. Achten Sie darauf, dass das Rührwerk während des Betriebs nicht herunterfällt.

Wartung des kommerziellen Küchenmixers von VEVOR

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch sorgfältig die Schüssel, Rührwerke usw. und halten Sie die Maschine sauber.
• Schmieren Sie die Gleitbahnen der Schüssel gelegentlich, indem Sie mit der Fingerspitze eine kleine Menge Öl oder Fett auftragen.

Fehlerbehebung bei gewerblichen Küchenmixern