Wie eröffnet man eine Eisdiele? 9 Schritte zum Erfolg!

Nichts kann dem Eis auch nur eine Sekunde standhalten. Fast alle Altersgruppen, Geschlechter und Menschentypen lieben. Egal ob Sommer oder Winter, ein Eis-Startup boomt mit seinen Verkäufen. Wenn Sie die Idee haben, eine Chance für Ihr Eiscreme-Startup zu ergreifen, könnte jetzt der richtige Zeitpunkt sein. Geringe Konkurrenz und höhere Umsätze – Sie erzielen innerhalb weniger Tage alle Ihre Traumverkäufe!

Aber!!

Die Gründung eines Eisgeschäfts kann dazu führen, dass Ihre Ideen zunichte gemacht werden. Es ist nicht so einfach, aber entspannen Sie sich! Wir haben für Sie den Leitfaden von A bis Z zur Eröffnung einer Eisdiele zusammengestellt. Lassen Sie uns verschiedene Aspekte eines Eisgeschäfts intensiv besprechen.

Schritt 1: Denken Sie an die Arten des Eiscreme-Geschäfts

Brainstormen Sie verschiedene Ideen und starten Sie dann das richtige Angebot. Hier finden Sie Ihre Lieblingsoptionen für ein Eisgeschäft.

Ganzjährig vs. Saisonal

Sommer und Frühling sind die richtige Zeit, um Ihre Eisdielen zu öffnen. Aber manche Leute haben andere Vorstellungen davon, das ganze Jahr über Eis zu verkaufen.

Entscheiden Sie daher, ob Sie in einer oder zwei Saisons oder das ganze Jahr verkaufen möchten!

Eiswagen

Eine weitere einfache Möglichkeit besteht darin, einen Eiswagen zu kaufen und überfüllte Orte zu besuchen. In den letzten Jahren hat es an Attraktivität gewonnen, da sich Eiscreme so einfach verkaufen lässt.

Eiskiosk

Nicht zufrieden mit dem LKW? Dann eröffnen Sie Ihre Eisdiele vor Einkaufszentren. Reizen Sie die Geschmacksknospen Ihrer Kunden und lassen Sie sie Ihr Eis mit Vorrang ergattern. Eiskioske haben oft eine höhere Verkaufschance, weil die Kunden mit Eis doppelt so viel Freude haben.

Kleinverpackungen

Eine vielseitige und weithin akzeptierte Idee ist die Aufbewahrung von Eis in Ihren Verkaufskartons. Lagern Sie Ihr Eis und verkaufen Sie es vertrauensvoll an die Verbraucher. Das Beste daran ist, dass Sie es in Ihren Eisdielen behalten können!

Schritt 2: Entwickeln Sie einen Geschäftsplan

Haben Sie sich entschieden, womit Sie beginnen möchten? Kommen Sie mit einem richtigen Businessplan voran!

Executive summary

Notieren Sie eine vollständige Zusammenfassung Ihres Plans. Die Zusammenfassung spart Zeit und definiert Ihre zukünftigen Ziele. Es kann alle verschlungenen Wege zum Erfolg überwinden.

Geschäftsbeschreibung

Bleiben Sie mit den Geschäftsstrategien auf dem Laufenden. Wie gehen Sie vor? Wie wollen Sie höhere Umsätze generieren? Fast alles über Ihr Unternehmen ist Teil der Beschreibung.

Verwaltung

Geben Sie in diesem Abschnitt alle Details zu Mitarbeitern, Personal und Management Ihres Shops an.

Mitarbeiter

Wenn Sie eine Gruppe von Mitarbeitern einstellen, entscheiden Sie sich dafür und unterteilen Sie es in Beschäftigungsphasen.

Konkurrenten recherchieren

Erkunden Sie alle Konkurrenten in Ihrer Nähe und ermitteln Sie, wie sie den Markt dominieren.

Marketing Strategien

Erstellen Sie ein Layout Ihrer Werbepläne. Wie erreichen Sie mehr Verbraucher? Treueprogramme, soziale Medien oder kostenlose Werbegeschenke zur Einweihung können dazu gehören.

Zukünftige Ziele

Skizzieren Sie alle Ihre Ziele. Stellen Sie sicher, dass sie machbar sind. Sie können diese in monatliche oder jährliche Umsatzziele mit Geschäftsausweitung unterteilen.

Erhalten Sie eine Finanzierung für Ihre Eisdiele

Es ist Zeit, die Investoren und Risikokapitalgeber herauszufinden. Entwerfen Sie eine einwandfreie Präsentation, um Ihr Geschäftspotenzial zu präsentieren. So erhalten Sie das Geld für Ihr Eis-Startup.

Schritt 3: Kosten für die Eisdiele

Ratet mal, wie viel Geld man braucht, um eine Eisdiele zu eröffnen? Ein Eisgeschäft kostet zwischen 10,000 und 50,000 US-Dollar. Schauen Sie, der Preis ist nicht definitiv, da er aufgrund der folgenden Faktoren schwanken kann.

LKW-/Ladenkosten

Die Einrichtung eines stationären Geschäfts erfordert die Kosten für den Ort, die Installation und die Verwaltung des Geschäfts.

Kosten für Eiscreme-Ausrüstung

Es ist nicht nur das Eismaschine hierfür notwendig. Stattdessen könnten Sie Ihre Meinung über verschiedene Geschmacksrichtungen ändern und verkaufen Slushies. Daher variieren die Kosten für alle Eismaschinen und die entsprechende Ausrüstung.

Eis Zutaten

Eine Eismaschine ohne Zutaten ergibt Null! Sie müssen alle notwendigen Zutaten mit den entsprechenden Geschmacksrichtungen einpacken.

Mitarbeitergehälter

Wenn Sie Mitarbeiter eingestellt haben, legen Sie ein festes Stundenhonorar fest und zahlen Sie diese pünktlich. Es kann ein großes Problem für Ihre Finanzen sein.

Werbebudget

Steigern Sie den Ruf Ihres Unternehmens und erreichen Sie mit Ihren Anzeigen mehr Menschen. Auch für Werbung müssen Sie ein bestimmtes Budget vorsehen.

Kosten für Kassensysteme

Lassen Sie Ihre Kunden nicht in einer langen Warteschlange warten. Verbessern Sie ihre Erfahrungen mit den POS-Systemen und optimieren Sie alle Ihre Bestellungen wie ein Profi. Aber es kostet auch viel!

Schritt 4: Geschäftslizenzierung

Vielleicht möchten Sie sich nicht mit rechtlichen Problemen auseinandersetzen. Bereiten Sie sich in diesem Fall auf eine Registrierung vor Ort vor.

• Geschäftslizenz. Die Kommunalverwaltung erteilt Ihrem Unternehmen die Befugnis.
• Mitarbeiter-ID-Nummer. Für die Einstellung und Entlassung der Mitarbeiter muss jedes Unternehmen über eine Mitarbeiternummer verfügen.
• Verkäufergenehmigung. Für den Verkauf vor Ort benötigen Sie die Genehmigung des Verkäufers. Es zeigt, dass Sie ein Steuereintreiber sind und an die Regierung zahlen.
• Gesundheitsgenehmigung. Verkaufen Sie gesunde und sichere Produkte? Holen Sie eine Genehmigung von den Gesundheitsbehörden in Ihrem Gebiet ein.

Schritt 5: Notwendige Werkzeuge für eine Eisdiele

Der Betrieb einer Eisdiele erfordert alles Werkzeuge zur Eisherstellung in Ihrem Shop erhältlich. Hier finden Sie einige Ideen zu den verschiedenen Werkzeugen, die in dieser Situation erforderlich sind.

Ein POS-System (Point of Sale).

Erstens: Lassen Sie die Verbraucher nicht zu lange warten – die Verkaufsstelle bügelt alle Probleme aus. Möglicherweise benötigen Sie Drucker, Computer und Experten, um die Einkäufe Ihrer Verbraucher zu bedienen und Rechnungen zu erstellen.

Gewerbliche Kühl- und Gefrierschränke

Kühlschränke verhindern das Auftauen des Eises. Außerdem können Sie alle Ihre Zutaten an einem Ort aufbewahren. Daher müssen Sie Gefrierschränke im kommerziellen Maßstab kaufen.

Kleine/große Eismaschine

Nur eine hochwertige Eismaschine kann eine längere Lebensdauer und eine präzise Ausgabe gewährleisten. Daher, Suchen Sie nach mehreren Eismaschinen. Prüfen Sie deren Kosten und kaufen Sie nur, wenn sie zu Ihrem Eisgeschäft passen. Holen Sie sich außerdem eine manuell um die Fehler im Betrieb zu minimieren.

Waffeleisen

Wie servieren Sie Ihr Eis? Bereiten Sie in den Waffeleisen-Maschinen Waffeln in verschiedenen Formen zu und servieren Sie Ihren Kunden unterschiedliche Formen.

Eistütenspender

Ein Spenderautomat hilft dabei, das Eis in die Waffeln zu füllen und es Ihren Kunden zu übergeben. Sie müssen es in Ihrem Geschäft haben.

Serviceware

Kaufen Sie alle Schüsseln, Tassen oder Servietten, die Sie zum Servieren Ihres Eises benötigen, und lassen Sie die Verbraucher den Geschmack genießen.

Schritt 6: Tipps zur Auswahl eines Geschäftsstandorts

Wenn Sie sich für Ihr Eisgeschäft begeistern, denken Sie über die Standorte Ihrer Geschäfte nach. Der Standort kann viel über den Erfolg Ihres Unternehmens vorhersagen. Hier finden Sie Eisdielen-Tipps.

Platz verfügbar

Für eine Eisdiele sind Kundenbestuhlung, Maschinenaufstellung und Bestellannahmebereiche erforderlich. Viel Platz garantiert die richtige Einstellung.

Berücksichtigen Sie daher alle Aspekte des verfügbaren Platzes. Wenn man alle Maschinen und Servicebereiche effektiv anordnet und einrichtet, ist das großartig.

Verkehrsbedenken

Welche Art von Verkehr verzeichnet Ihr Ladenstandort? Wenn es sich um Fußgängerverkehr handelt, wird sich das ganze Jahr höchstwahrscheinlich zu Ihren Gunsten wenden. Manchmal hilft der saisonale Verkehr dabei, den Standort des Geschäfts zu überdenken.

Beliebtheit des Ortes

Je beliebter der Ort, desto höher sind die Verkaufschancen. Befolgen Sie dieses Konzept, um Ihr Geschäfts-Repo innerhalb weniger Tage in die Höhe zu treiben. Bedenken Sie jedoch, dass die Mietgebühren für die beliebten Orte in die Höhe schnellen.

Gemeinkosten

Nicht alle vier Jahreszeiten machen das gleiche Geschäft. In Diagrammen sind Höhen und Tiefen typisch.

Im Winter ist mit steil abfallenden Kurven zu rechnen. Manchmal ist es schwierig, die Mietkosten zu decken. An einem solchen Punkt müssen Sie Ihre Gemeinkosten kennen und diese anhand Ihrer Gewinne anpassen.

Schritt 7: Richten Sie ein Menü ein

Für schnellere Ergebnisse ist die Einführung eines soliden Menüs von entscheidender Bedeutung. Sie können nicht erwarten, dass die Leute jede Eissorte kaufen, die Sie verkaufen. Erhöhen Sie daher die Vielfalt Ihrer Eissorten. Hier sind einige bekannte Geschmacksrichtungen, von denen man ausgehen kann.

Beliebte Eissorten

Denken Sie an alle berühmten Eissorten. Diese beinhalten:

• Vanille
• Schokolade
• Erdbeere
• Cookies and Cream
• Tadelloser Schokoladensplitter

Darüber hinaus können Sie über den Verkauf von Gelato, Milchshakes, italienischem Eis oder gefrorenem Joghurt nachdenken, um Ihren Umsatz zu steigern.

Laktosefreie Eissorten

Manche Menschen leiden an Zöliakie und müssen sich laktosefrei ernähren. Sie können ihnen Respekt zeigen, indem Sie ihnen laktosefreie Eissorten anbieten. Filtern Sie den Laktosegehalt aus Ihrem Eis und servieren Sie es in speziellen Bechern. Das nächste Mal werden Sie aufgrund der Qualität des Service und des Geschmacks mehr Empfehlungen erhalten.

Milchfreies Eis

Haben Ihre Verbraucher Kuhmilchallergien? Lassen Sie sie mit anderen Optionen wie Kokosmilch Spaß haben. Nutzen Sie die Ersatzstoffe und erhöhen Sie die Vielfalt Ihrer Eiskarte. So können Sie Allergiker und Nicht-Allergiker in Ihre Eisdiele locken und zum Anziehungspunkt in der Stadt werden.

Schritt 8: Werben Sie für Ihren Shop

Präsentieren Sie Ihr Unternehmen anderen Menschen und steigern Sie Ihren Umsatz. Nur eine perfekte Werbestrategie kann die erwarteten Ergebnisse bringen. Folgendes können Sie tun!

Starten Sie eine Website

Jetzt haben Unternehmen ihre Strategien geändert und Online-Websites gestartet, um mehr Menschen anzusprechen. Sie können das Gleiche tun. Beauftragen Sie jedoch einen professionellen Webentwickler und entwerfen Sie eine ansprechende Benutzeroberfläche.

Social-Media-Werbung

Vergessen Sie nicht die sozialen Medien mit 5 Milliarden Menschen. Es kann eine einmalige Gelegenheit sein, für Ihr Unternehmen zu werben. Nutzen Sie Facebook und sprechen Sie die Menschen vor Ort mit verschiedenen Werbefiltern an.

Starten Sie Google PPC

Google hinkt heutzutage nicht hinterher. PPC-Anzeigen sind zur ultimativen Quelle für geschäftliche Reichweite geworden. Legen Sie ein Keyword-Gebot fest und sprechen Sie mehr Personen an.

Fügen Sie eine Website zu Yelp und Google Reviews hinzu

Ermöglichen Sie anderen, Ihre Dienstleistungen zu bewerten. Wenn Sie viele gute Angebote gemacht haben, fordern Sie die Verbraucher auf, Ihnen bei Google und Yelp positive Bewertungen zu geben. Wer nach einem Eisgeschäft sucht, wird bei Google auf Ihr Unternehmen stoßen.

Sonderangebote für Verbraucher

Geben Sie neue Angebote für Neulinge bekannt. Ziehen Sie ein großes Publikum mit Sonderangeboten an, z. B. „Eins mit einem Gratis-Eis“ oder „Kauf von zwei und bekomme eins gratis“.

Loyalty-Programme

Die Bereitstellung einer Plattform zur Auszeichnung Ihrer Wiederholungskäufer ist die beste Idee überhaupt!

Schritt 9: Eröffnen Sie einen Shop

Plötzlich ein Geschäft zu eröffnen bedeutet nicht, dass man ein vorbildlicher Verkäufer werden kann. Testen Sie zunächst Ihr Menü und starten Sie dann Ihr Unternehmen. Hier gibt es zwei Möglichkeiten.

Weiche Öffnung

Mit der Soft-Opening-Funktion können Sie das Verhalten der Verbraucher, ihre Vorlieben und potenzielle Geschäftsmöglichkeiten für Eiscreme in der Region testen. Sie planen auch Ihre Ziele mit der Kapazität und Perspektive.

Grand Opening

Wachen Sie auf und markieren Sie Ihr Unternehmen in der Umgebung. Es dient nicht nur als potenzielle Werbemöglichkeit, sondern bietet den Menschen auch Ihre einzigartigen Geschmacksrichtungen. Machen Sie Hasser zu Ihren Fans mit der eleganten Eröffnung einer Eisdiele.

Häufig gestellte Fragen zur Eröffnung einer Eisdiele

1. Sind Eisdielen profitabel?

Ja, aber das bedeutet nicht, dass alle Unternehmen florieren. Es hängt von Ihren potenziellen Strategien, Ihrem Budget und Ihrem Standort ab. Eine Kombination der besten Eissorten an einem überfüllten Ort sorgt für den Erfolg.

2. Welche Eissorte soll ich in meinem Shop anbieten?

Sorgen Sie für eine Vielfalt an Eissorten, um mehr Verbraucher zu gewinnen. Sie können beliebte Eissorten probieren.

• Vanille
• Schokolade
• Kekse und Sahne
• Erdbeere
• Chocolate Chip
• Butterpekannuss

3. Wie kann ich meine Eisdiele von der Konkurrenz abheben?

Wenn Sie auffallen möchten, schaffen Sie sich einen einzigartigen Namen auf dem Markt. Hier finden Sie wichtige Tipps.

• Erstellen Sie einen einzigartigen Geschäftstitel
• Führen Sie neue und einzigartige Geschmacksrichtungen ein
• Bieten Sie exzellenten Kundenservice.
• Entwickeln Sie einwandfreie Marketingkampagnen.
• Fügen Sie spezielle Rabatte und Treueprogramme hinzu, um den Namen Ihres Unternehmens in den Herzen der Verbraucher zu verankern.

4. Wie viel kostet es, mit dem Verkauf von Eis zu beginnen?

Normalerweise kostet es zwischen 10,000 und 50,000 USD. Manchmal können die Kosten 50,000 USD übersteigen, je nachdem, welche Ausrüstung Sie kaufen und wo Sie die Eisdiele eröffnen.

5. Welche Ausstattung braucht eine Eisdiele?

Eine Eisdiele benötigt möglicherweise wichtige Werkzeuge wie:

• Eismaschinen
• Eisspender
• Kühlschränke
• Cremeformen
• Waffeleisen
• Becher
• Cones

Fazit

Eine Eisdiele zu eröffnen ist eine revolutionäre Idee, aber man muss sie mitbringen Qualitätswerkzeuge. Alle Ihre Eisbereiter müssen eine hohe Effizienz haben und eine lange Lebensdauer garantieren.

Wann immer Sie auf der Suche nach den Eiswerkzeugen sind, VEVOR erweist sich als Komplettlösung. Wir verfügen über alle notwendigen Werkzeuge, inkl Eismaschinen, Waffeleisen und viele mehr. Schnappen Sie sich nur Qualität.