ما هي أفضل مفرمة لحم تجارية؟

العملاء يقدرون جودة الخدمة مع الولاء! دائمًا ما تحصل المطاعم الكبيرة ومحلات الجزارة والمؤسسات التي تقدم خدمات الطهي على كل شيء مخطط مسبقًا لضمان سير العمل بسلاسة ورضا العملاء.

في معظم الحالات، لن تتمكن معدات الطهي القياسية من مواكبة الحرارة فقط، وهناك دائمًا حاجة إلى آلات كبيرة من الدرجة التجارية. لن ينكر أصحاب المطاعم أن المنتجات الكبيرة أكثر فعالية ويتم توصيلها بسرعة.

لذلك، يجب أن تكون المفرمة التجارية ضمن قائمة "المشتريات" الخاصة بك إذا كنت تتعامل مع منتجات تعتمد على اللحوم.

نعم، أي مكان يتعامل بمنتجات اللحوم يحتاج إلى مفرمة لحم تجارية، بالإضافة إلى مجموعة السكاكين وغيرها من المعدات. هذه المطاحن مصنوعة في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتضمن شفراتها وتصميمها المتين تدفق العمل بسلاسة وبوتيرة مذهلة.

تأتي مفرمة اللحوم التجارية مزودة بصواني ضخمة وقوة أكبر، مما يجعلها من بين المعدات الأكثر موثوقية في صناعة تجهيز اللحوم. لقد أدرك المصنعون الحاجة الماسة لهذه المطاحن، ونرى العديد منها يصل إلى الأسواق يوميًا.

لذا، يبقى السؤال، كيف يمكنك اختيار أفضل مفرمة لحم تجارية من بين الاختيارات العديدة الموجودة في السوق؟

كيفية اختيار أفضل مفرمة لحم تجارية؟

تأتي مطاحن اللحوم التجارية بأحجام وأشكال مختلفة. ومع ذلك، لا يختلف أحد بشكل جذري عن الآخر، ولكن الاختلافات الطفيفة مهمة.

فيما يلي العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار أفضل مفرمة لحم تجارية.

محرك

سيحدد حجم المحرك في مفرمة اللحم التجارية مدى فعالية عملك. تأتي معظم مفرمات اللحوم التجارية بقدرة 350 وات و750 وات. سيضمن التصنيف الأخير أنك تطحن كمية أكبر من اللحوم.

مرة أخرى، سيساعدك تصنيف الطاقة الأعلى على توفير المزيد من الوقت، حتى عند العمل مع قطعة كبيرة من اللحم. الوقت أمر بالغ الأهمية، خاصة إذا كنت تعمل في بيئة مزدحمة. سينطبق نفس العامل أيضًا على مطاحن اللحوم غير التجارية. أنت لا تريد قضاء كل الوقت في القيام بشيء واحد.

المقاس

القياس يهم! تأتي مفرمة اللحم بأحجام مختلفة تحدد عرض وطبيعة ألواح الطحن. فيما يلي أحجام مفرمة اللحم الأكثر شيوعًا.

حجم 8 – عادة ما تكون مفرمة اللحم ذات الحجم 8 و5 هي الأكثر إحكاما والمناسبة لمهام الطحن الصغيرة الحجم. فهي أقوى من معالج الطعام القياسي ويمكن استخدامها بسهولة في التطبيقات المنزلية.

يمكن أيضًا استخدام مفرمة اللحم هذه لطحن طعام الحيوانات الأليفة أيضًا.

حجم 12 - حجم أكبر قليلاً من مفرمة اللحم مقاس 8، ويأتي مقاس 12 أيضًا بتصميم عالي التحمل. فهي أكثر موثوقية ويمكنها طحن المزيد من اللحوم، وذلك بفضل محركاتها القوية. ومع ذلك، قد لا يكون حجم مفرمة اللحم 12 مناسبًا للمشاريع ذات حجم الشركة.

حجم 22 – مفرمة لحم مقاس 22 متوافقة مع الاستخدامات المنزلية والتجارية. تتراوح أحجام فتحات الألواح الخاصة بها بين 3 مم و 12 مم. إنها رائعة مع النقانق وعبوات اللحم المفروم والكوريزو، من بين المنتجات الأخرى.

إذا كنت تمتلك محل أطعمة لذيذة أو محل جزارة، فإن الحجم 22 هو مفرمة اللحم المثالية لك. ومع ذلك، قد تحتاج الشركات الكبرى إلى تكثيف جهودها للحصول على تجربة أفضل.

حجم 32 – مفرمة اللحم مقاس 32 مصنفة على أنها “شديدة التحمل”. فهي أقوى من محضرة الطعام القياسية أو المفرمة اليدوية. ومن المعروف أنهم يطحنون مئات الجنيهات في الساعة.

مقاس أكبر من 32 – أي مفرمة لحم أكبر من مقاس 32 تعتبر مفرمة لحم تجارية. تنتج مفرمة اللحم مقاس 32 إنتاجًا هائلاً وهي مناسبة تمامًا للشركات الضخمة. إنها تأتي مع مقلاة أكبر، وبعضها يحتوي على ميزات إضافية مدمجة مثل دافعات الطعام ومبراة السكاكين.

يمكنك أيضًا شراء إضافات مثل مجموعة حشو النقانق وتقطيع اللحوم.

المكونات

تأتي مطاحن اللحوم التجارية بمكونات وملحقات مختلفة. ستحتاج إلى ميزات وملحقات إضافية إذا حصلت على مفرمة لحم لأغراض تجارية.

بعض الملحقات التي تتوقع رؤيتها في مفرمة اللحم التجارية هي قسم ملحق النقانق، وشفرات التقطيع، وألواح الطحن، والمزيد.

عبء العمل

لا تستطيع جميع مطاحن اللحوم التجارية التعامل مع نفس عبء العمل. حتى عندما تكون جميعها ثقيلة جدًا، يمكن لبعضها أن يتحمل أكثر من غيرها. حدد عبء العمل الذي ستديره واحصل على مفرمة اللحم المناسبة.

النماذج الأكبر غالية الثمن أيضًا. تأكد من أنك لا تتحمل تكاليف إضافية على مفرمة اللحم التي لن تستغل إمكاناتها بالكامل.

قائمة أفضل 5 مطاحن اللحوم التجارية

فيما يلي أفضل مطاحن اللحوم التجارية في السوق.

مفرمة لحم كهربائية VEVOR (661 رطل/ساعة، 1000 واط) - أفضل خيار

إذا كنت بحاجة إلى مفرمة لحم موثوقة للأغراض التجارية، فإن مفرمة اللحم الكهربائية VEVOR ستناسب احتياجاتك. إنه يتميز بأجزاء من الدرجة التجارية وتصنيف عالي للطاقة من شأنه أن يثبت أنه أكثر من موثوق به.

مفرمة اللحم الكهربائية هي الأداة المثالية لتحضير اللحم المفروم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي مفرمة اللحم الكهربائية VEVOR على حجمين من ألواح الطحن ويمكن أن تعطي نتيجة مطحونة خشنة أو ناعمة.

مفرمة اللحم VEVOR بسعة 661 رطل/ساعة مناسبة لمختلف التطبيقات وتحتوي على مجموعة ملحقات كاملة.

أسباب لشراء

• أداء قوي - مع محرك 1100 واط، يمكن للمحرك الكهربائي VEVOR أن يطحن ما يصل إلى 661 رطل/ساعة بسرعة 180 دورة/دقيقة. وهذا يكفي لمنفذ بيع اللحوم التجاري، وإنتاجه يضمن التشغيل المستقر.
• اكسسوارات كاملة – توفر مفرمة اللحم التجارية VEVOR مجموعة ملحقات كاملة لتناسب أي استخدام. يتم تزويدك بصينية لحم ضخمة لوضع كمية كبيرة من اللحم لطحنها. يتم تزويدك أيضًا بدافعة اللحوم ذات الحلق الموسع للمساعدة في حشو اللحوم بسهولة.
• مع ألواح طحن مقاس 6 مم و8 مم‎يمكنك التبديل بين الطحن الناعم والخشن لتطبيقات مختلفة. هناك أيضًا مجموعة النقانق للمساعدة في النقانق.
• تصميم متعدد الوظائف – عادةً ما تقطع أي معدات متعددة الوظائف شوطًا طويلاً نحو توفير المساحة والتكلفة الإضافية. تشتمل مفرمة اللحم التجارية VEVOR على العديد من الوظائف المضمنة، مثل فرم اللحوم وحشوها. يمكن للمطحنة أيضًا طحن الأسماك والخضروات، مما يجعلها أداة طهي متعددة الاستخدامات بشكل مدهش.
• المتانة – مفرمة اللحم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ القوي الذي لا يتعرض للتلف بأي عنصر. علاوة على ذلك، فإن المادة تجعل من الممكن لمفرمة اللحم أن تخدمك لفترة طويلة قبل أن تتعطل. يمكنك طلاء الجزء الخارجي إذا كنت ترغب في جعل المطحنة أكثر جاذبية للعين.
• سهل التنصيب – تتميز مفرمة اللحم VEVOR بتصميم سهل التركيب. إذا كنت ترغب في تنظيفه، يمكنك بسهولة إزالة الرأس أو الأجزاء الأخرى لإجراء التنظيف.

منتجات LEM 17821 مطحنة كهربائية كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ رقم 32

مع كل من ألواح الطحن الناعمة والخشنة، فإن مفرمة اللحم رقم 32 من منتجات LEM مناسبة بلا شك للأغراض المنزلية والتجارية. مفرمة اللحم شديدة التحمل ومن المرجح أن تخدمك لفترة طويلة.

تثبت الألواح المزدوجة لمفرمة اللحم أنها مصممة للصيادين الذين يتعاملون بانتظام مع كميات كبيرة من اللحوم ذات الطبيعة المختلفة. تمتلك الشركة مجموعة متنوعة من مفرمات اللحوم ذات الأحجام المختلفة، ولكن هذا على وجه الخصوص هو الأفضل للأغراض التجارية. إن تصنيعها الفولاذي عالي الجودة يجعلها الحل الأمثل لذلك.

تشتهر العلامة التجارية بصناعة مفرمة لحم رائعة لا تتكدس على الإطلاق. فيما يلي أسباب شراء مطحنة كهربائية Big Bite رقم 17821 #32 من LEM Products.

أسباب الشراء

• طاحونة الثقيلة - تتميز مفرمة اللحم التجارية من منتجات LEM بتصنيع فولاذي قوي يناسب العمليات واسعة النطاق.
• حجم أكبر – تحتوي مفرمة اللحم على وعاء لحم ممتد ومثقاب للمساعدة في سحب المزيد من اللحوم في وقت أقل. يحتوي الجسم على صينية إضافية للمساعدة في تخزين الأطباق والسكين.
• لمسة نهائية فولاذية فريدة من نوعها - تتميز مفرمة اللحم LEM بلمسة نهائية فولاذية فريدة تمنحها مظهرًا رائعًا وتمنع التصاق بصمات الأصابع. يساعدك النمط الفريد في قسم الرأس على دفع اللحوم إلى الأمام بأقل قدر من التفاعل البشري.

ويستون برو #32 مفرمة لحم تجارية

مفرمة اللحم التجارية Weston Pro هي مفرمة لحم رقم 32 مزودة بحشو النقانق المدمج. تحتوي على مطحنة قوية بقوة 2 حصان يتم تشحيمها بشكل دائم وتبريدها بالهواء لتحقيق فترة خدمة أطول.

مع سرعة طحن تصل إلى 21 رطلاً في الدقيقة، تقوم المطحنة بطحن اللحوم بأسرع ما يمكن إطعامها، مما يتوافق مع متطلبات طحن اللحوم التجارية. مرة أخرى، يلغي تصميم الحلق المدبب والرأس المتعرج الحاجة إلى واقي صينية.

ومن بين الميزات العديدة التي يأتي بها جهاز Weston Pro، ستحصل على جهاز هادئ لن يسبب إزعاجًا أثناء العمل. هناك وضع الحركة للأمام والخلف الذي يكسر اللحوم الأكثر صلابة أو تلك التي تحتوي على نسيج ضام.

أسباب الشراء

• محرك قوي – مع المحرك القوي، ستتمكن من فرم كميات كبيرة من اللحوم لفترة طويلة. لن يتوقف المحرك بقوة 1500 واط في أي وقت قريب.
• الملحقات المضمنة - تشتمل مفرمة اللحم التجارية Weston Pro على أداة حشو السجق ومبراة السكاكين. هذا الأخير يساعدك على تحضير اللحوم قبل طحنها.
• طحن للأمام والخلف – ليست كل المطاحن مجهزة بهذا النوع من التكنولوجيا. ومع ذلك، تستخدم مفرمة ويستون نفس الطريقة لطحن قطع اللحم القاسية باستخدام النسيج الضام.
• متحمل
• هدوء

دليل جير رقم 32 مفرمة اللحم التجارية

ستقوم مفرمة اللحم التجارية Guide Gear بتحويل اللحوم بكفاءة وسرعة إلى نقانق مطحونة. مع محرك بقوة 1125 واط و1.5 حصان، يمكنك طحن حوالي 9.6 رطل من اللحوم في الدقيقة. هيكلها متين ومصنوع ليدوم، حتى في ظل الاستخدام المكثف.

جميع المكونات مصنوعة من الفولاذ، ويتم تزويدك بملحقات أكثر من أي مفرمة لحم أخرى في المنافسة. وتشمل هذه قاطع الدائرة الكهربائية، والتروس المعدنية والمزيد من المكونات.

أسباب الشراء

• إخراج ممتاز - تقوم مفرمة اللحم التجارية Guide Gear بطحن ما يصل إلى 9.6 رطل من اللحم في دقيقة واحدة. هذه سرعة كافية لمطعم أو مطعم للوجبات السريعة. علاوة على ذلك، فإن محركها عالي الجودة متين وفعال.
• عملية سلسة وهادئة – لن يصدر جهاز Guide Gear أصواتًا فورانًا تحصل عليها في مفرمة اللحم المتوسطة. مع هذه الآلة، نضمن لك التشغيل الصامت والطحن السلس.

مفرمة لحم كهربائية فيفور 850 واط

لقد كانت شركة VEVOR من بين أفضل الشركات المنتجة لمطاحن اللحوم التجارية. توفر مفرمة اللحم الكهربائية بقدرة 850 واط من VEVOR نتائج موثوقة ويمكن أن تكون إضافة مثالية لمفاصل اللحوم التجارية.

يمكن لمحرك VEVOR القوي تحقيق حوالي 180 دورة/دقيقة وطحن ما يصل إلى 551 رطلاً من اللحوم في الساعة. توجد مروحة كهربائية تعمل على تبريد الماكينة لضمان تشغيل ثابت وبارد. مرة أخرى، تحتوي مفرمة اللحم التجارية VEVOR 850W على آلية متعددة الوظائف تتيح لك إجراء عملية التقطيع وحشو النقانق من نفس الآلة.

أسباب الشراء

• وظائف متعددة – يمكنك استخدام المفرمة للفرم وحشو السجق. تأتي مفرمة اللحم التجارية VEVOR مع ملحقات لكل منها.
• المتانة – تم تصميم مفرمة اللحم VEVOR لتدوم طويلاً! هذه الآلة بقوة 850 واط مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وستصمد لفترات طويلة من الاستخدام المكثف.
• محرك موثوق - يمكن لمفرمة اللحم الكهربائية VEVOR طحن ما يصل إلى 550 رطلاً من اللحوم في ساعة واحدة. مرة أخرى، يتم ربط المحرك بقاطع دائرة يضمن عدم توقف المحرك عن العمل.

ملخص (لماذا تختار VEVOR)

لقد كان VEVOR المتجر الشامل الأكثر تميزًا للمعدات الموثوقة والرخيصة في الماضي القريب. تم اختبار منتجاتها من حيث المتانة والموثوقية، ويمكنك الوثوق بها في هذه المهمة.

تفضل بزيارة VEVOR اليوم واحصل على مفرمة اللحم التجارية التي تختارها.