دليل شراء آلة الآيس كريم الصلبة كونترتوب

لماذا يجب عليك شراء آلة الآيس كريم الصلبة كونترتوب؟

الآيس كريم هو نظام غذائي عالمي يتم استهلاكه في كل مكان في جميع أنحاء العالم. لذا، إذا كنت تخطط لتوسيع نطاق أعمالك في مجال الأغذية والضيافة، فاستثمر في مشروع تجاري آلة قوية الآيس كريم فكرة جيدة. يمكن للآلة ذات الحجم التجاري أن تنتج وتخلط عددًا أكبر من جالونات المحتوى بشكل أسرع مما تفعله أي آلة آيس كريم صلبة متوسطة الحجم. والأهم من ذلك، أن الميزات المتقدمة للجهاز ستوفر لك الوقت مع زيادة الإنتاج الإجمالي.

أنواع مختلفة من آلة الآيس كريم الصلبة كونترتوب

• مجمدات دفعة متعددة الوظائف

كما يوحي اسم الجهاز، الدفعة متعددة الوظائف المجمدات لديها القدرة على تسخين المحتوى وخلطه وتبريده وتجميده في وحدة واحدة. وبهذه السعة، لا يحتاج المستخدمون إلى نقل المحتوى من جهاز إلى آخر.

• مجمدات دفعة عمودية

يتم الإنتاج عموديًا مع ترك مساحة للمستخدم لإضافة أي مزيج إضافي أثناء الإنتاج.

ما الذي يجب أن تبحث عنه عند شراء آلة صنع الآيس كريم الصلبة التي توضع على الطاولة؟

• الطاقة الانتاجية

تنتج بعض الآلات 4 لترات، بينما يمكن لآلة أخرى أن تعطيك 18 لترًا في نفس الإطار الزمني. لذا، نوصي بأن تأخذ في الاعتبار حصتك في السوق قبل الاستثمار في صانع تجاري لآلات الآيس كريم الصلبة.

• متطلبات التثبيت

كونترتوب أو وحدات قائمة بذاتها؟ الفرق بين الجهازين هو طريقة تركيبهما. تم تصميم ماكينات صنع الآيس كريم التي توضع على المنضدة بحيث يتم وضعها بشكل مثالي بالقرب من المنضدة، بينما لا تحتاج الماكينة القائمة بذاتها إلى دعم المنضدة للحصول على الكريمة.

• أسلوب الإنتاج

يشير أسلوب الإنتاج ببساطة إلى سلوك جهازك من نقطة البداية إلى النهاية. يعد الحصول على معرفة مسبقة بكمية الآيس كريم التي سيتم تقديمها أمرًا أساسيًا عند اتخاذ قرار بشأن شراء وحدة الماكينة.

أفضل دليل شراء لآلة الآيس كريم الصلبة على سطح الطاولة

على الرغم من أنها تبدو مختلفة، إلا أن مكونات الآيس كريم الصلبة العادية تستخدم أيضًا في آلات الآيس كريم الناعمة. الفرق يكمن في عملية الطحن. يتم الحصول على ملمس أكثر نعومة وأخف وزنًا في الآيس كريم الناعم عن طريق إضافة الهواء إلى المزيج.

أفضل 5 آلات صنع الآيس كريم الصلبة على سطح الطاولة

هناك عدد لا يحصى من العلامات التجارية العالمية المتخصصة في تصنيع آلات الآيس كريم التجارية. تحقق من بعض صانعات الثلج الصلبة المتميزة التي يمكنها تحسين إنتاجك بشكل كبير.

1. ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة التجارية VEVOR ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة

أول صانع لآلات الآيس كريم موصى به للغاية هو إعلان VEVOR التجاري الجليد الصلب كريم. تتصدر هذه الآلة الرائعة السلسلة الغذائية ليس فقط لأنها على أحدث طراز ولكن أيضًا بسبب ميزاتها الشاملة والمدمجة.

الميزات والأداء

• متعدد الاستخدامات في الطبيعة

تتميز آلة VEVOR بقدرتها على إنتاج نكهات الآيس كريم المختلفة. يمكن لهذه الآلة تقديم نكهات مختلفة من الآيس كريم، مثل الفانيليا والحليب والشوكولاتة.

• لوحة LCD ذكية

تم تصميم الجهاز بشاشة LCD حديثة، مما يسهل تشغيله بشكل مريح. على شاشة العرض، سيتم إطلاعك بشكل كافٍ على أحدث المعلومات حول وقت الإنتاج ووقت الوصول المقدر للكمية التي لم يتم إنتاجها بعد.

• إخراج فعال

مع الآيس كريم الصلب التجاري VEVOR، يمكنك زيادة خط الإنتاج الخاص بك وإجمالي الإنتاج. تحتوي الماكينة على سعة 1.6 جالون مدمجة أي ما يعادل 6 لترات، بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم الماكينة بشكل مناسب لتلبية هدف 18-24 لترًا من الآيس كريم في الساعة.

الايجابيات

• تم تصميم الجهاز بحاجز للكمبيوتر الشخصي يسمح للمستخدمين بمراقبة ما يحدث داخل الجهاز بشكل واضح.
• تعد الإدارة الفعالة لتحويل الحرارة والبرودة إحدى السمات المميزة لآلة صنع الثلج الصلب التجارية VEVOR. تحتوي الآلة على جانب مصمم بشكل أساسي للتهوية واستخراج الحرارة وتبديدها.

2. الآيس كريم التجاري MTPLUM

مصنوع من الفولاذ MTPLUM صانع الآيس كريم الصلب يعمل بكفاءة وتلقائية. تتمثل ميزة هيكل الآلة الفولاذي في أنه يجعلها خفيفة الوزن، والأهم من ذلك، أنها سهلة الصيانة.

الميزات والأداء

• سهل الاستخدام

تحتوي هذه الآلة على زر واحد، وإجراء التنظيف الداخلي خفيف للغاية بحيث كل ما عليك فعله هو صب الماء في حاوية الآلة بينما تقوم الآلة بخلطه بشكل صحيح لتنظيف الداخل.

• توفير الطاقة

في عالم ترتفع فيه أسعار الطاقة بشكل كبير، آخر شيء تريد إضافته إلى فاتورتك هو آلة تستهلك الكثير من الطاقة. تحتوي ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة MTPLUM على ضاغط مدمج لتقليل استهلاك الطاقة مع تحقيق تبريد سريع أثناء التشغيل.

• وقت إنتاج سريع

بالإضافة إلى انخفاض استهلاك الطاقة، تعمل ماكينة صنع الآيس كريم الصلب MTPLUM بطاقة عالية تبلغ 1400 واط ويمكنها إنتاج آيس كريم خلال 25 دقيقة يمكن وضعه في وعاء بعمق 10.5 سم مع تحقيق 20 لترًا من الآيس كريم في وقت واحد. .

الايجابيات

• تم تجهيز الماكينة بشاشة LCD مضيئة توفر للمستخدمين معلومات دقيقة عن وقت التنظيف ووقت التبريد المعدل ويمكن تفعيل الإنتاج بضغطة زر واحدة فقط.
• مادة الآلة مصنوعة إلى حد كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها سهلة التنظيف والصيانة.

3. آلة صنع الآيس كريم الصلبة بفريزر الثلج الإيطالي من بروسكي

تم تصميم ماكينة تجميد الآيس كريم الصلبة بروسكي الإيطالية بنسبة مائة بالمائة لصنع أنواع مختلفة من الآيس كريم الصلب. يمكنها إنتاج نكهات مختلفة من الآيس كريم، بما في ذلك نكهات الجيلاتو والشوكولاتة.

الميزات والأداء

• السلامة التشغيلية

ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة بفريزر الآيس كريم من بروسكي الإيطالية مزودة بأجهزة متعددة الأمان تحمي الماكينة والمستخدم.

• عملية سلسة

تم تصميم الجهاز بواجهة فريدة تتيح للمستخدمين فهم وظائف تشغيل الجهاز دون الخضوع لمصطلحات ثقيلة.

• أصناف على القدرات

تحتوي الآلة على كوب مختلف يسمح للمستخدمين باختيار مستوى الآيس كريم الصلب الذي يخططون لإنتاجه. يمكن للمستخدمين الاختيار من بين الأسطوانات سعة 7 أو 10 أو 15 أو 35 لترًا بناءً على احتياجات الإنتاج.

الايجابيات

• يتم ضمان التشغيل السلس من خلال الضغط على شاشة LCD كبيرة.
• مع وجود طعم البثق عالي الضغط، يمكن ضمان المستخدمين أنه لن يكون هناك أي بقايا في الأسطوانة بعد الإنتاج.

4. ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة NK Protelex

إن ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة NK Protelex عبارة عن ماكينة بسعة 4 لتر مع معدل طاقة بحد أقصى 1800 واط عند التشغيل الكامل. يتكون جسم الآلة من ألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومن أجل التحكم الأمثل، يمكن تشغيل الآلة بسهولة عند توصيلها بجهاز كمبيوتر صغير.

الميزات والأداء

• الإنتاج بالجملة

على الرغم من كونها آلة ذات أسطوانة سعة 4 لتر، إلا أن الجهاز يعوض مساحته المنخفضة بفضل قدرته على إنتاج 18 لترًا من الآيس كريم في الساعة، رغم أن ذلك يخضع لخط الإنتاج.

• يحافظ على المساحة

الأبعاد الخارجية الإجمالية للآلة هي WxLxH: 43.5x75x74.5 سم. لذلك لن يواجه المستخدمون مشكلة كبيرة في وضعه في محطات العمل الخاصة بهم.

الايجابيات

• يمكن تعديل وقت الإنتاج في إطار من دقيقة إلى ستين دقيقة.
• إن وجود نظام تبريد الهواء يمنع الجهاز من التلف بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
• يمكن التحكم بالآلة بسهولة من خلال لوحة العرض الرقمية.

5. ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة الإيطالية عالية الجودة Mehen M1

يتم تشغيل هذه الآلة إلكترونيًا وتأتي في هيكل مقاوم للصدأ بالكامل. تم تصميم الماكينة لتكون قادرة على إنتاج مجموعة متنوعة من النكهات مثل الجيلاتو، والسوبرت، والشريب، والآيس كريم الصلب.

الميزات والأداء

• عملية تنظيف سلسة

بفضل صنبور مياه الشطف المدمج يدويًا، يمكن للمشغلين إجراء عملية التنظيف بسهولة في وقت سريع.

• سهولة التشغيل

يحتوي Mehen M1 على نظام تشخيص تشغيلي يساعد المشغل على استعادة التحكم في الماكينة بسرعة.

الايجابيات

• يمكن لآلة M1 إنتاج ما بين 4-6 لترات، بينما يمكن لطراز M45 إنتاج ما بين 80-160 لترًا في الإنتاج الواحد.
• في أي وقت يحدث فيه عطل في المستشعر، يمكن للبرنامج الزائد مواصلة الإنتاج.
• تضمن إعدادات الأمان المتعددة المضمنة الحماية لكل من المشغل والماكينة.

الوقوف على الأرض مقابل آلات كونترتوب

اعتمادًا على المساحة المتاحة وكمية المنتج الذي تخطط لبيعه، يمكنك الاختيار بين ماكينة الآيس كريم التجارية الموضوعة على المنضدة أو القائمة على الأرض.

عادةً ما تكون آلات كونترتوب هي القطعة المفضلة من معدات المطاعم للشركات التي تخطط لخدمة كمية محدودة في المرة الواحدة، كما هو الحال في المناسبات أو تلك التي تكون مفتوحة فقط في عطلات نهاية الأسبوع، أو تلك التي لا تحتوي على مساحة كبيرة.

تتمتع الآلات الأكبر حجمًا والمثبتة على الأرض بقدرة إنتاجية أعلى وقد تكون أكثر ملاءمة لمتجر آيس كريم أو متجر حلويات مخصص.

آلات الآيس كريم التجارية المبردة بالهواء مقابل آلات الآيس كريم التجارية المبردة بالماء

تعتبر الآلات المبردة بالهواء أكثر قدرة على التكيف من حيث تحديد المواقع لأنها لا تتطلب اتصالاً مستقرًا بالمياه. ومع ذلك، نظرًا لأنهم يعتمدون على نظام تهوية لإزالة الحرارة من الماكينة وسحب الهواء البارد من الخارج، فيجب دائمًا أن تكون فتحات التهوية خالية من العوائق.

من ناحية أخرى، تقوم آلات الآيس كريم التجارية المبردة بالماء بتوزيع الماء البارد من خلال مكوناتها الداخلية. ونتيجة لذلك، تعتبر الخيارات المبردة بالمياه مثالية للإنتاج بكميات كبيرة، على الرغم من أنها تتطلب دائمًا إمدادًا مستمرًا بالمياه وتركيب مصرف.

الجاذبية مقابل آلة الآيس كريم التجارية التي تعمل بالضغط

الفرق بين آلة التغذية بالجاذبية وآلة التغذية بالضغط هو أن الأولى تستخدم الجاذبية لنقل مزيج الخدمة الناعمة إلى أسطوانة التجميد، في حين تعتمد الآلات التي تعمل بالضغط على المضخة.

في البيئات التي تتطلب إنتاجًا كبيرًا الحجم، تُستخدم الآلات التي تعمل بالضغط على نطاق واسع. تعتبر آلات الخدمة الناعمة الجاذبية أقل تكلفة، وأسهل في التشغيل وتتطلب صيانة أقل من خيارات التغذية بالضغط.